Deutsche Küche

Deutsche Rezepte und deutsche Gerichte genießen weltweit einen guten Ruf. Denn Rezepte für Linsen mit Spätzle oder Königinpastete sind leckere Klassiker der deutschen Küche. Und nicht zu vergessen Rezepte zum Backen wie Omas Apfelkuchen oder ein Hefezopf. Die deutsche Küche hat wirklich viel zu bieten.

Schwäbische Spätzle selbstgemacht mit Dinkelmehl, Mineralwasser, Eier, St.Leonard Wasser

Spätzle selbstgemacht

Zwetschgenkuchen mit Crème Fraîche und Vanille

Zwetschgenkuchen

Die deutsche Küche ist vielleicht nicht immer sehr gesund. Dafür schmeckt sie aber unglaublich lecker. Und vor allem schwäbische Gerichte wie Linsen mit Spätzle oder selbstgemachte Spätzle schmecken unvergleichlich gut. Doch die Deutschen backen auch mit Leidenschaft. Deswegen ist auch das Rezept für Omas Apfelkuchen so beliebt. Ich versuche bei vielen deutschen Rezepten auch noch Tipps zu geben, wie sie vielleicht etwas gesünder gekocht werden können. Und grundsätzlich gilt auch für deutschen Rezepte, was selbst gemacht ist, ist immer besser, da Ihr dann wisst was für Zutaten sich im Essen befinden.

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