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Zitronen-Dressing mit Sardellen zu Endiviensalat, Umami

Zitronen-Dressing mit Sardellen

Auf meinem letzten Trip in die Provence habe ich provencalisches Gericht gegessen. Ein Salat, mit Zitronen-Dressing mit Sardellen.
Rezepttyp Dressing
Kategorie Mediterrane Küche
Vorb. 5 Minuten
Gesamt 5 Minuten
Portionen 4
Autor Elle

Zutaten

  • 6 EL Frisch gepresster Zitronensaft
  • 4 Sardellen-Filets in Öl gelagert, klein geschnitten
  • 8 EL Natives Olivenöl extra
  • 1 Prise Chilli-Flocken
  • Meersalz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel gut vermischen.
  2. Das Zitronen-Dressing mit Sardellen mit dem Salat vermischen.
  3. Enjoy !