Ein einfaches Rezept für vegane Schoko-Cookies mit Dinkelmehl, Haferflocken, Leinsamen, ungesüßtem Apfelmus, Kokosöl und natürlichem Vollrohrzucker. Und das Wichtigste: sie schmecken super!
Den Ofen auf 175°C vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.