Ein einfaches Rezept für einen Wassermelonen Salat mit selbstgemachtem Basilikum-Öl und gerösteten Kürbiskernen. Auch Feta-Käse passt gut dazu. Wenig Aufwand für einen Sommersalat.
Krümel von Feta-Käse passen auch sehr gut zu diesem Salat. Zu Melonen passen auch immer salzige Zutaten (zum Beispiel Cantaloupe Melone und Parmaschinken).