In einer kleinen Schale die Dressing-Zutaten gut vermischen und zur Seite stellen.
In einer großen Schüssel die Zutaten (Orangen, Radicchio, Fenchel, rote Zwiebel, Kräuter, Birne) mit dem Dressing gut vermischen.
Für eine entspannte Atmosphäre in der Küche empfehle ich Euch meine persönliche Elle Republic: Chilled Out Kitchen Tunes Playlist auf Spotify.