Der Nudelsalat mit Tomatenpesto aus getrockneten Tomaten ist eine perfekte Möglichkeit, auf einer Grillparty für gute Stimmung zu sorgen. Aber auch sonst ist der mediterrane Salat ein Leckerbissen. Das liegt auf jedem Fall an dem Tomatenpesto. Es wird aus einem Mix aus getrockneten Tomaten, Kapern, Knoblauch und Olivenöl gemacht. Dann vermische ich es noch mit … Nudelsalat mit Tomatenpesto, Rucola und Mozzarella weiterlesen