Ein Rezept für ein leichtes, gesundes und pflanzenbasiertes Gericht, das einfach und schnell zu kochen ist. Perfekt für Vegetarier, Veganer und glutenfreie Ernährung. Für 2 als Hauptgericht, 4 als Beilage.
Vegan/Vegetarier: Den Parmesan einfach weglassen.