Ein einfacher und fast vegetarischer Zucchini-Salat mit Kichererbsen, Zitrone, Parmesan und Kräutern. Ein richtiger Sommer-Salat voller pflanzlicher Proteine und schnell gemacht. Genau das Richtige für ein sommerliches Grillfest (dafür die Zutaten einfach verdoppeln!).