Ein Rezept für traditioneller türkischer weiße Bohnensalat (Piyaz) in einem Tahini-Dressing. Eine einfache und leckere Beilage, auf Blattgrün oder als Teil eines Mezze.
In einer Servierschüssel die Zutaten (weiße Bohnen, rote Zwiebel, Petersilie, Chili-Flocken) vermischen. Das Dressing darüber verteilen und vorsichtig vermischen.
Optional: Die Schüssel abdecken und vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren (20-30 Minuten). So können die Aromen besser verschmelzen und das macht den Salat noch besser und leckerer.
Enjoy!
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