Energieriegel können einfach selbst gemacht werden. Dann wißt Ihr auch, dass garantiert gute Zutaten drin sind und das Naschen ist damit lecker und gesund. Ergibt 12-16 Energieriegel (je nach Größe)
Den Ofen auf 150 Grad vorheizen und eine quadratische Backform (20 cm) mit Backpapier auslegen.
Tipp: Ich empfehle, eine Folie Backpapier zu halbieren und die beiden Hälften in Kreuzform übereinander in die Backform zu legen, sodass die Wände abgedeckt sind und das Backpapier darüber hinausreicht. So kann man am Schluss die gebackene Energieriegel-Masse leicht aus der Backform heben.
Sobald alles vollständig abgekühlt ist, die Masse an den Enden des Backpapiers aus der Form heben und in rechteckige Riegel schneiden. Fertig!
Enjoy!
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