Matcha Porridge

Elle

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Ein einfaches Rezept für Matcha Porridge mit Haferflocken, Hafermilch und Matcha Pulver. Ein gesundes veganes Frühstück voller Ballaststoffe, Vitamine und Antioxidantien.

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Vorb. 5

Kochzeit 5

Gesamt 10

Portionen: 2

Rezepttyp: Frühstück

Küche: vegan

Kalorien: 239

Zutaten

125 ml Wasser
250 ml Hafermilch
1 TL Matcha Pulver
100 g Zarte Haferflocken
Eine Prise Salz
1-2 TL Ahornsirup, oder mehr nach Geschmack
Frische Früchte, als Topping

Anleitungen

In einem kleinen Topf die Zutaten (Wasser, Milch, Matcha) gut vermischen. Die Haferflocken und eine kleine Prise Salz dazu geben und auf mittlerer bis hoher Stufe zum Köcheln bringen. Den Herd auf mittlere bis mittel-kleine Stufe stellen und unter etwas Umrühren kochen bis die Haferflocken weich sind und die meiste Flüssigkeit aufgenommen haben (ca. 5 Minuten).
Den Ahornsirup dazu rühren.
Porridge auf Schüsseln verteilen und mit dem gewünschten Topping (z.B. Beeren) und etwas mehr Ahornsirup garnieren (optional).
Enjoy!

Nährwerte

Kalorien: 239kcal

Tipps

Ihr könnt auch zarte Haferflocken mit 6-Korn-Flocken im Verhältnis 2:3 verwenden.
Die Haferflocken können auch durch die gleiche Menge Bio Zarte Basis Müsli von Bauck ersetzt werden (keine bezahlte Werbung!).

Für eine entspannte Atmosphäre in der Küche empfehle ich Euch meine persönliche Elle Republic: Chilled Out Kitchen Tunes Playlist auf Spotify.

Hast du dieses Rezept schon ausprobiert?