Ein einfaches Rezept für leckere Chocolate Chip Cookies nach amerikanischer Art (schokoladenkekse mit gemahlenen Haselnüssen). Sie müssen nicht zu süß sein, um zu schmecken. Auf jeden Fall müßt Ihr beim Naschen kein schlechtes Gewissen haben!
Ich verwende gerne meine Lieblingsschokolade mit 75% Kakao-Anteil. Diese Mischung bekommt Ihr wenn Ihr eine Schokoladentafel verwendet. Die Schokotropfen gibt es leider nur mit 55 % Kakao-Anteil. Ihr könnt das aber selber entscheiden, je nachdem wie süß Ihr die Cookies haben wollt.