Padron Paprikaschoten sind grüne spanische Paprikas, die einen sehr milden Geschmack haben. Pimientos de Padrón können als kleiner Snack eingesetzt werden.
Rezepttyp
Vorspeise
Kategorie
Spanisch
Vorb.5Minuten
Kochzeit5Minuten
Gesamt10Minuten
Portionen4
Kalorien117kcal
AutorElle
Zutaten
250 gPimientos de Padrón(auch Bratpaprika genannt)
1-2ELOlivenöl
1TLGrobem Meersalz
Zubereitung
Die die kleinen Paprikaschoten waschen und trocken tupfen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Dann einfach die Pimientos kurz anbraten (bis sie Blasen werfen und gebräunt sind). Etwas Salz darüber streuen. Fertig!