In zwei Schüben arbeiten: 1 EL mit dem gekühlten Teig füllen, zu einer Kugel formen und auf das vorbereitete Backblech geben. So weiter machen bis die HÄLFTE des Teigs aufgebraucht ist. Zwischen den Kugeln auf dem Blech 5 cm Abstand lassen, da der Teig etwas aufgehen wird. Den restlichen Teig in den Kühlschrank stellen bis er verwendet wird. TIPP: Die Kekse sollten nicht größer als 1 EL sein. Wenn sie größer sind, werden sie zu flach!
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