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French Dressing (klassisch) mit Rotweinessig, Olivenöl, Dijon-Senf und Knoblauch
Elle

Vinaigrette - Klassisches französisches Dressing

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Mit diesem Vinaigrette Rezept wird jeder Salat zum Hochgenuss. Das klassische French Dressing kannst du in fünf Minuten selber machen.
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Vorb. 5 Minuten
Gesamt 5 Minuten
Portionen: 4
Rezepttyp: Salat
Küche: Mediterrane Küche

Zutaten
  

  • 100 g Hände voll von einem Salat deiner Wahl
Für das Salat-Dressing:
  • 6 EL Natives Olivenöl extra
  • 2 EL Rotweinessig (gute Qualität)
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

  1. Alle Dressing-Zutaten in eine kleine Schüssel geben und gut vermischen. Alternativ in ein kleines Glas geben, Deckel darauf machen und gut schütteln. 10 Minuten ziehen lassen.
  2. Die fertige Vinaigrette über den Salat gießen und gut mischen, damit alle Blätter gut benetzt werden.

  3. Enjoy!

Tipps

Für eine entspannte Atmosphäre in der Küche empfehle ich dir meine persönliche Elle Republic: Chilled Out Kitchen Tunes Playlist auf Spotify.

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