Französisch-Kanadische Erbsensuppe (Soupe aux Pois)

Französisch-Kanadische Erbsensuppe (Soupe aux Pois)

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Kanada hat auch einen französischen Teil. Das hat sich natürlich auch auf die Küche ausgewirkt. Eine Schale der guten alten Erbsensuppe nach Quebec-Art ist...
Weißkohl mit Cranberries und gerösteten Kürbiskernen

Coleslaw – Weißkohlsalat mit Cranberries und Kürbiskernen

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Coleslaw ist ein Krautsalat, der in Irland, England und den USA sehr beliebt ist. Mein Coleslaw Rezept ist super einfach und in 15 Minuten...
Lachs mit Zitrone und Kräutern

Lachs im Ofen mit Zitrone und Kräutern

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Lachs im Ofen mit Zitrone gehört zu den einfachsten Rezepten. Das merkt Ihr schon daran, dass Ihr nur 10 Minuten für die Zubereitung braucht....
Spaghetti Carbonara mit Pancette und Parmaschinken

Spaghetti Carbonara Rezept mit Pancetta und Parmaschinken

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Spaghetti Carbonara ist ein italienisches Comfort Food. Carbonara kann man auf so viele unterschiedliche Arten machen. In meinem Rezept habe ich Pancetta und Parmaschinken...