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Gerösteter Blumenkohl und Kichererbsen mit Tahini Dressing Rezept

Gerösteter Blumenkohl und Kichererbsen mit Tahini Dressing

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Gerösteter Blumenkohl und Kichererbsen mit Tahini Dressing ist ein leckeres Ofengemüse, das Ihr als Beilage oder sogar als leichtes und gesundes Mittagessen servieren könnt. Den Blumenkohl röstet Ihr mit Kreuzkümmel, Schwarzkümmel und Sesamsamen mit ein paar Tropfen Ahornsirup. Das alleine wäre ja schon lecker, aber ich habe noch geröstete Kichererbsen, die mit Cayenne Pfeffer und geräucherter Paprika gewürzt werden, dazu gegeben. Dieses Ofengemüse garniert Ihr noch mit frischen Kräutern,...
Rote Bete-Linsensalat mit Dijon-Balsamico-Vinaigrette Rezept mit Speck, Walnuss, Shalloten, Petersillie, Granatapfel

Rote Bete-Linsensalat mit Dijon-Balsamico-Vinaigrette

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Dieser Rote Bete-Linsensalat mit Dijon-Balsamico-Vinaigrette ist ein echter Leckerbissen. Das liegt an der erdigen und gerösteten Rote Bete, sautierten Schalotten, Beluga Linsen, Petersilie, Walnüssen und Granatapfelkernen. Kann es noch schmackhafter werden? Ja, denn ich habe noch etwas geräucherten Speck für ein tiefes Aroma dazu gegeben. Und alles zusammen wird mit einem Dijon-Balsamico-Dressing veredelt. Ihr bekommt also einen delikaten und extra gesunden Salat. Linsensalat ist immer eine leckere Idee Ich mache viel...
Schnelle mexikanische Tacos mit Hackfleisch Rezept

Schnelle mexikanische Tacos mit Hackfleisch

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Schnelle mexikanische Tacos mit Hackfleisch heißen nicht so, weil sie schnell gegessen werden (das wahrscheinlich auch), sondern weil sie schnell gemacht sind. Ihr müsst also nicht zum nächsten Taco-Laden rennen, sondern Ihr könnt die leckeren Tacos ganz bequem zuhause selber machen. Da freut sich die Familie! Ihr braucht nur eine Hand voll einfacher Zutaten zusammen mit Euren Lieblings-Taco-Toppings. Ihr könnt zum Beispiel die gleichen Toppings verwenden, die Ihr zum...
Süßkartoffel Curry mit Kichererbsen Rezept

Süßkartoffel Curry mit Kichererbsen

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Dieses leckere Rezept für ein Süßkartoffel Curry mit Kichererbsen ist ganz einfach zubereitet. Das vegetarische Gericht ist auch vegan und glutenfrei. Es begeistert mit cremigen Kokos-Curry-Aromen und für etwas Frische sorgt ein Spritzer frisch gepresster Limettensaft. Wenn Ihr noch Vollkorn-Reis und/oder etwas Naan-Brot dazu macht bekommt Ihr ein ausgewogenes und gesundes Essen, das super schmeckt. Zu diesem Curry-Rezept passen viele Zutaten Ich habe unzählige Versionen von diesem Rezept gemacht. Manchmal mit...
Einfaches Hähnchen Curry Rezept mit Spinat und Reis (Mild)

Einfaches Hähnchen Curry (Mild)

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Dies ist ein einfaches Rezept für Hähnchen Curry mit Kokosmilch. Dazu gibt es milde Curry Gewürze und Spinat. Mein Curry-Rezept ist eine gute Wahl wenn Ihr erste Erfahrung mit Currys sammeln wollt. Und erfahrene Curry-Köche werden sowieso ihre Freude damit haben. Einfach Curry Kochen mit einer Gewürzmischung Curry-Rezepte sind meist dafür bekannt, dass sie eine lange Liste an Zutaten vorweisen. Und den Hauptteil machen Gewürze aus, damit das Curry auch aromatisch...
Champignon-Pfeffer-Sauce Rezept

Champignon-Pfeffer-Sauce

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Diese Champignon-Pfeffer-Soße ist genau das Richtige für Fans von cremigen Pfeffersoßen. Sie passt nicht nur perfekt zu einem Pfeffer-Steak. Ihr könnt sie auch sehr gut zu anderen Fleisch-Gerichten oder auf Beilagen wie Spätzle, Dumplings oder Ofenkartoffel servieren. Die einfache Soße ist schon ein bisschen dekadent, aber wenn Ihr sie einmal versucht habt, wird es sie sicher immer wieder bei Euch geben. Eine ganz spezielle Pfeffermischung von Elle Herbs Für diese Soße...