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Original Crêpes Rezept (französische Pfannkuchen)

Original Crêpes Rezept (französische Pfannkuchen)

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Hier bekommt Ihr das Original Crêpes Rezept, wie es in Frankreich gemacht wird. Mit diesem Basisrezept für einen Crêpes Teig müßt Ihr nicht mehr nach Frankreich fahren, obwohl das immer eine Reise wert ist. Die Crêpes sind super dünn mit knusprigen Rändern. Sie sind einfach zubereitet und Ihr könnt sie mit einer Füllung Eurer Wahl süß oder herzhaft servieren. Und wenn ich einfach sage, dann ist es auch einfach. Dieses...
Linsensalat mit Apfel & Karotten

Linsensalat mit Apfel & Karotten

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Dieses super einfache Rezept für einen Linsensalat mit Apfel und Karotten braucht nur wenige Zutaten, wie französische grüne Linsen, Karotten, rote Paprika, süß-saure Äpfel, Petersilie und ein leckeres Apfelessigdressing. Die meisten Zutaten habt Ihr wahrscheinlich sowieso zuhause. Am besten gefällt mir, dass sich der Salat auch lange hält und voller pflanzlicher Nährstoffe ist. Das freut sicher die Vegetarier und Veganer unter uns. Aber auch wer grundsätzlich weniger Fleisch essen...
Pasta mit Dicke Bohnen Pesto

Pasta mit Dicke Bohnen Pesto

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Pasta mit Dicke Bohnen Pesto (Pesto di Fave) schmecken unglaublich frisch und lecker. Wie der Name schon sagt wird das Pesto aus Dicken Bohnen (auch Ackerbohnen oder Saubohnen genannt), frischem Basilikum, Walnüssen, Knoblauch, Parmesan, Olivenöl und Zitrone gemacht. Dieses Pesto-Rezept ist sehr gut für Nudeln geeignet. Ihr könnt es aber auch auf einem leckeren Sauerteigbrot oder als Sauce für geröstete Kartoffeln und anderes Gemüse verwenden. Meine sizilianische Inspiration für Pasta...
Schöne Haut durch gesunde Ernährung

Schöne Haut durch gesunde Ernährung

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Es ist für Euch sicher nicht überraschend, dass ich darauf achte, was ich meinem Körper zuführe. Über eine gesunde Ernährung könnt auch Ihr Eurem Körper natürliche Schönheitsmittelchen verabreichen. Dadurch wird der Körper auch Gifte los was direkt für eine jugendliche und schöne Haut sorgt. Hier sind meine Favoriten für schöne Haut durch gesunde Ernährung. Darunter sind auch drei Punkte, die nichts mit Ernährung zu tun haben, aber in einem Artikel...
Lebensmittelverschwendung Reduzieren – Fünf gute Tipps

Lebensmittelverschwendung reduzieren – Fünf gute Tipps

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Die Lebensmittelverschwendung in der westlichen Welt ist dramatisch. Allein in Deutschland wird nur etwa die Hälfte aller produzierten Lebensmittel auch wirklich gegessen. Jedes Jahr landen mehr als eine Milliarde Tonnen Nahrungsmittel im Müll. Diese Zahl scheint umso tragischer, wenn man bedenkt, dass in anderen Teilen der Welt Menschen verhungern. Es gibt glücklicherweise viele Dinge, die jeder einzelne Konsument tun kann, um die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Deswegen dachte ich mir,...
Stangensellerie Salat mit Apfel & Roquefort

Stangensellerie Salat mit Apfel & Roquefort

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Ein knackiger Stangensellerie Salat mit Apfel und Roquefort ist ein leichter und erfrischender Salat. Ihr braucht Stangensellerie, Apfel, Chicorée, Fenchel, Petersilie, Blauschimmelkäse und Haselnüsse. Die Vitaminbombe ist leicht, knackig und wirklich sehr lecker. Ich empfehle Euch diesen Sellerie-Apfel-Salat sehr für Eure Rezepteliste. Wie bei jedem guten Salat sind frische Qualitätszutaten der Schlüssel zum Genuss. Je frischer die Stangensellerie ist, desto mehr Knack-Effekt habt Ihr im Salat. Denn bei diesem Salatrezept...