Elle Republic

Dieses Rezept für asiatische Zoodles ist ein leckeres und gesundes Gericht, das Ihr ganz einfach zubereiten könnt. Der Name kommt natürlich von einer Wortschöpfung der Hauptzutaten Zucchini und Nudeln. Dazu habe ich noch Lauchzwiebeln, Chinakohl und eine aromatische Erdnuss-Sauce gemacht. Alles zusammen schmeckt unglaublich gut, so daß Ihr jetzt für zuhause das perfekte asiatische Nudelgericht habt, das auch noch super gesund ist. Denn Zoodles sind eine gesunde low carb...

Dieser vegetarische Süßkartoffel-Burger ist ein echter Veggie Burger. Man könnte ihn also auch als Süßkartoffel Veggie Burger bezeichnen. Aber das ist Wortklauberei. Auf jeden Fall bekommt Ihr mit diesem Rezept für vegetarische Burger viele gesunde Zutaten in einem klassischen Grill-Rezept. Für die Basis habe ich Süßkartoffel, rote Linsen, Quinoa und Panko Paniermehl genommen. Und für mehr Aroma gibt es frische Minze, Zitronensaft, Chiliflocken, Zwiebel, Knoblauch und etwas Feta-Käse. Das...

Ein klassisches Pico de Gallo ist die beste frische Salsa, die es gibt. Und das Gute ist auch, dass es in nur 10 Minuten zubereitet ist. Und schon habt Ihr eine perfekte mexikanische Salsa für echt originale mexikanische Gerichte. 
Salsa erinnert mich an Kanada Auch wenn sich das komisch anhört, aber dieses Rezept versetzt mich zurück in meine Zeiten an der kanadischen Westküste. Schon in meiner Highschool-Zeit in Vancouver habe ich...

Diese Linsen Tacos sind ein leckeres und rein pflanzliches Abendessen voller Aromen. Wenn Ihr also einen fleischlosen mexikanischen Abend machen wollt, dann habt Ihr hier das richtige Rezept. Denn vegan mexikanisch essen ist kein Problem. Dieses Rezept für eine Taco-Füllung wird aber nicht nur Veganer und Vegetarier begeistern. Ich bin sicher, dass auch Fleisch-Fans auf ihre Kosten kommen. Ein familienfreundliches Rezept für eine Taco-Füllung Dieses Rezept für vegane Tacos zu entwickeln...

Dieser schwarze Bohnen Salat mit Avocado und Mango ist die richtige Beilage für ein Sommer-Grillfest oder auch einen Taco-Abend. Mit einfachen Zutaten zaubert Ihr einen tropischen Salat mit TexMex Flair. Sobald Ihr die Zutaten vorbereitet habt, müßt Ihr sie einfach nur mit dem Limetten-Dressing vermischen und schon ist ein farbenfroher und leckerer Salat in 15 Minuten fertig zubereitet. Sommersalate sind erfrischend, farbenfroh und gesund Wenn Ihr Euch einmal einen anderen Salat...

Das Unboxing der ELAG LeMax Grillstation war ein echtes Event. Pünktlich zum Sommeranfang und zum Angrillen mit Freunden und Familie ist bei mir die LeMax Grillstation von ELAG angekommen. Jetzt kann ich so richtig auf dem Balkon loslegen und muß nicht immer neidisch zu den Nachbarn schauen. Mein LeMax Tischgrill war ja schon klasse, aber jetzt bin ich in die Grill-Champions League aufgestiegen. Eine Profi-Grillstation aus Edelstahl made in Germany Die...