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Tipps und Trends

Frische Minze

Minze – Ein erfrischender Alleskönner

Ein Gute-Laune-Kraut, Minze macht glücklich und ist mehr als nur eine nette Dekoration für den Nachtisch. Es gibt wenig Aromen, die so erfrischend sind, wie...
Kräuter im Garten als Schutz vor Mücken

Natürlicher Schutz vor Mücken mit Kräutern

Pünktlich zum Sommer kommen auch die Mücken. Man sitzt so schön auf der Terrasse oder im Garten und zack sind sie da. Das kann einem...
Süßkartofflen

Süßkartoffeln

Süßkartoffeln sehen aus wie das schwarze Schaf in der Kartoffel-Familie. Doch beim Kochen geht es nicht ums Aussehen. Ich würde sagen, es geht um...

Wie wird Kaffee richtig aufbewahrt?

Ich weiß nicht, wie es Euch geht, aber ich habe mich lange gefragt, wie ich meinen Kaffee richtig aufbewahre. Da ich nicht den 08/15-Espresso...
Spinatsalat Zutaten

Die Rolle von Antioxidantien in der Ernährung: Natürlicher Schutz für die...

Antioxidantien sind für den Körper unverzichtbar, da sie helfen, Zellen gesund zu halten und schädliche Einflüsse von außen abzuwehren. Besonders für die Haut spielen...
Umami, Sardellen, 5. Geschmack, asiatisch, japanisch, Fisch, Glutamat, Glutamin

Kleine Fische: Sardinen und Sardellen im Vergleich

Habt Ihr Euch auch schon mal gefragt, was der Unterschied zwischen Sardinen und Sardellen ist? Viele glauben, dass beide Wörter die Bezeichnung für den...
Trüffel schneiden mit Trüffelöl

Trüffel mögen nicht nur Schweine

Ich gehöre zu den Menschen, die bei Trüffel schwach werden. Die kleinen, schwarzen Verwandten der Pilze besitzen ein süchtig machendes Aroma. Schon der Geruch...
Grüne Smoothies liefern Energie mit Maca

Grüne Smoothies mit dem Energiekick

Grüne Smoothies sind die einfachste Möglichkeit, um den Tag mit viel Energie und Nährstoffen zu beginnen Hier ein paar wichtige Informationen über grüne Smoothies...
Zitronenpresse WMF

Wie eine Zitronenpresse mein Leben verändert hat

Wieso schreibe ich heute über eine Zitronenpresse? Wahrscheinlich hat jeder von Euch eine Zitronenpresse zuhause. Wieso sollte das jetzt ein spannendes Thema sein? Ich...
Selbstgemachtes Knusper-Müsli (Granola) Rezept einfaches Rezept für ein Knusper-Müsli mit Schokoladen, Walnusse, Mandeln und rohes Cacoa

Geschenkideen für Foodies, Feinschmecker und Köche

Wenn du Geschenkideen für Foodies, Feinschmecker und Köche suchst, habe ich ein paar gute Tipps für dich. Feinschmecker haben ein feines Gespür für Qualität...
Morgenkaffee zum Entspannen und ruhig bleiben

7 einfache Tipps um ruhig zu bleiben

Wann wolltet Ihr das letzte Mal Euren Computer zum Fenster hinaus werfen? Jeder kennt Situationen, in denen man kurz davor ist, die Kontrolle zu...
Beef Broth To Go

Brühe To Go – Der neueste Trend aus New York

Wer wissen will, was bei uns in naher Zukunft abgeht, der muss meistens nur schauen, was in den USA gerade angesagt ist. Und dort...
Kochen mit Gusseisen - Tipps zur Pflege von Kochgeschirr aus Gusseisen

Kochen mit Gusseisen – Tipps zur Pflege von Kochgeschirr aus Gusseisen

Damit Kochen mit Gusseisen funktioniert und Ihr Eure Gusseisen-Pfanne auch über Generationen weiter geben könnt, solltet Ihr ein paar Grundregeln berücksichtigen. Ich verspreche Euch,...
7 Gründe regionale und saisonale Produkte zu kaufen wintergemüse

7 Gründe regionale und saisonale Produkte zu kaufen

Leider können nicht alle Lebensmittel in Deutschland wachsen. Zum Beispiel kann ich nicht ohne Avocados leben. Aber es gibt auf jeden Fall 7 Gründe...
Superfoods, Frische Erdbeeren und Blaubeeren

Warum sind Superfoods super?‏

Vor wenigen Jahren war Essen einfach nur Essen. Wer hungrig war, hat etwas gegessen was ihm geschmeckt hat. Und wer sich gesund ernähren wollte,...
Detox Tipps, Frau auf Fahrrad an Flussufer

Detoxen im Alltag – 10 Tipps

Detoxen im Alltag ist nicht schwer. Für mich hat Detox mehrere Ansätze. Vielleicht gehört Ihr auch zu den Personen, die sich nicht so einfach...
Latte Art

Latte Art – Viel Schaum mit Kunst

Geht es Euch auch so, dass Ihr im Coffee-Shop immer ein Herz oder was anderes auf dem Schaum seht? Also habe ich mich mal damit...
Grüner Smoothie

Grüner Smoothie – der perfekte Start in den Tag

Ein grüner Smoothie ist der perfekte Start in den Tag. Wenn Ihr noch kein Fan davon seid, morgens einen grünen Smoothie zu trinken, dann...
Wasser mit Geschmack selbst gemacht, Wasser mit Minze, Gurke, Estragon und Limone

Wasser mit Geschmack selbst gemacht

Der Körper braucht ausreichend Wasser jeden Tag, um gesund zu bleiben. Das hält auch die Haut jung! Ich habe das Glück, dass das Hamburger...
Zero-Waste: Tipps für einen nachhaltigeren Lebensstil

Zero-Waste: Tipps für einen nachhaltigeren Lebensstil

Wir produzieren immer mehr Müll. Jedes Jahr landen weltweit etwa 1,3 Milliarden Tonnen Abfälle in den Mülltonnen. Davon entfallen auf Deutschland pro Kopf etwa...