5 Getränketipps mit wenig Zucker
Nachdem ich so ein unglaublich großes Feedback auf meinen letzten Artikel ‚17 Möglichkeiten Zucker zu vermeiden‘ erhalten habe, lag es für mich nahe, mich...
Leckeres Wintergemüse mit Kohl & Co.
Steht Ihr auch manchmal vor knolligem Wintergemüse und wißt nicht, was Ihr damit anfangen sollt? Wenn die Temperaturen fallen, ist die Zeit für wärmende...
12 Tipps für gesunde Ernährung für Workaholics
Klar, jeder möchte sich gesund ernähren. Doch in der Praxis haut das oft nicht hin.
Der am häufigsten genannte Grund ist, dass man keine Zeit...
Mit Slow Food gesünder leben
Slow Food ist nicht die neueste Erfindung der Ernährungs-Industrie. Auch wenn es häufig mit Trends wie Paleo, Superfood, Low-Carb oder Smoothies in einen Topf...
Olivenöl zum Braten und Frittieren: Die besten Tipps für hohe Temperaturen
Möchtet Ihr Olivenöl zum Braten oder Frittieren verwenden? Das geht – und ist oftmals sogar gesünder als andere Öl-Alternativen. Worauf es beim Kochen mit...
Oliven: die Basis der mediterranen Küche
Ich möchte Euch heute einen kurzen Einführungskurs in Oliven geben. Ohne sie ist mediterranes Kochen unmöglich.
Mein liebster Schwabe mochte bis vor wenigen Jahren...
Detoxen im Alltag – 10 Tipps
Detoxen im Alltag ist nicht schwer. Für mich hat Detox mehrere Ansätze. Vielleicht gehört Ihr auch zu den Personen, die sich nicht so einfach...
Sacha Inchi – Der nächste Superfood-Hit
Mit Sacha Inchi gibt es wieder eine Zutat, die Ihr auf Eure Liste der Superfoods dazu schreiben könnt.
Ich bin zufällig darüber gestolpert, als ich...
Foodsharing
Großartige Idee einer Online-Plattform mit Sitz in Köln. Seit Ende 2012 gibt es die Plattform Foodsharing.de.
Dort kann man sich registrieren, wenn man Lebensmittel...
Restaurants Hamburg, Berlin, München, Stuttgart: Meine Favoriten
Klar, könnt Ihr auch Restaurants Hamburg googeln, doch mit guten Restaurants ist es ist wie mit Filmen oder Serien: Meist bekommt Ihr eine Empfehlung...
Chia-Samen – Die Super-Samen
Schon die Maya und die Azteken haben Chia konsumiert. „Chia“ bedeutet „Stärke“ und war in diesen Kulturen als Power-Lebensmittel bekannt, das Energie liefert.
Chia gehört...
Clean Eating – Mehr als nur ein Trend
Clean Eating scheint, das neue Buzz-Word zu sein. Doch Clean-Eating ist wirklich mehr als Trend.
Es bedeutet, sich auf die Grundlagen gesunder Ernährung zu besinnen....
Hautschutz durch gesunde Ernährung
Hautschutz ist nicht nur im Sommer ein wichtiges Thema. Die Haut ist nicht einfach die äußere Hülle unseres Körpers, sondern sie hat wichtige Funktionen....
Power Detox Drink
Es gibt immer wieder gute Gründe, den Körper zu entgiften und die Batterien neu aufzuladen. Zum Beispiel nach den Weihnachtsfeiertagen wenn man verschiedene Weihnachtsfeiern...
6 Tipps gegen Nachmittagsmüdigkeit
Kennt Ihr das auch? Irgendwann so zwischen 14 und 16 Uhr überfällt einen auf einmal eine unglaubliche Müdigkeit. Im Frühjahr auch Frühjahrsmüdigkeit genannt. Das...
Sumach – Das rote Aromawunder
Sumach ist bei uns eher unbekannt. Es ist ein Gewürz aus dem mittleren Osten und Mittelmeerraum und taucht zum Beispiel in der Gewürzmischung Zatar...
9 Tipps gegen Erkältung
Wenn die Tage im Herbst kälter werden, hüsteln und schniefen die ersten Mitmenschen wieder vor sich hin.
Vor allem die Kinder bringen gerne Erkältungsviren aus...
Detox Fusspflaster – ein Selbstversuch
Seit vielen Jahren gehe ich zum Naturheilpraktiker. Das heißt, ich glaube auch fest an die chinesische Heilmedizin und natürlich auch an Fussreflexzonentherapie. Deswegen habe...
Latte Art – Viel Schaum mit Kunst
Geht es Euch auch so, dass Ihr im Coffee-Shop immer ein Herz oder was anderes auf dem Schaum seht?
Also habe ich mich mal damit...
Tipps wie ein gesunder Salat immer gelingt
Wer mich kennt, weiß, dass ich ein Salat-Fan bin. Und genau wie eine gute Pasta, sollte auch ein gesunder Salat ganz einfach zuzubereiten sein....
