Französischer Gurkensalat Rezept mit Creme Fraîche und Dill

Französischer Gurkensalat mit Creme Fraîche und Dill

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Gurkensalat geht ja immer. Selbst bei Kindern kann man damit Erfolg haben. Ok, den Dill muss man zumindest bei den Kindern meines Freundes weglassen....

Oliven Tapenade in drei Variationen

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Tapenade ist eine Olivenpaste, die aus der südfranzösischen Küche kommt. Tapenade stammt auch von dem provenzalischen Wort für Kapern: „Tapenas“ ab. In Südfrankreich ist die...
Couscous with Zitrone und Petersilie

Rezept für Couscous mit Zitrone und Petersilie

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Mein einfaches Rezept für Couscous ist eine leckerer Couscous Salat, der als Beilage fast immer passt. Wenn Ihr ein schnell gemachtes und erfrischendes Nachmittagsgericht...
Tagliatelle mit Lamm in grüner Pfeffersoße

Tagliatelle Rezept mit Lamm in grüner Pfeffersoße

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Mein Tagliatelle Rezept mit Lamm in grüner Pfeffersoße ist ein richtiges Comfort Food! Lammfleisch ist immer etwas Besonderes und Nudeln in einer leckeren Pfeffersoße...
Schwäbischer Wurstsalat

Wurstsalat schwäbische Art

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Ein Wurstsalat schwäbische Art ist ein echter Leckerbissen. Mit meinem einfachen Rezept habt Ihr in 15 Minuten einen köstlichen Salat auf dem Tisch, der...

Warum ich Leitungswasser trinke

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Schon vor vielen Jahren hat mir eine Ernährungswissenschaftlerin geraten, lieber Leitungswasser zu trinken, als Wasser aus der Flasche. Mein liebster Schwabe hat das schon...