Orientalisch

Hier findet Ihr orientalisch inspirierte Rezepte.

Orientalische Rezept

Denn ich bin ein Fan von orientalischem Essen. Das liegt daran, dass viele meiner Lieblingszutaten in orientalischen Rezepten vorkommen. Dazu gehören natürlich Kichererbsen, Tahin, Kreuzkümmel, Sumach, Zataar, Joghurt, Couscous, Minze, Koriander, Granatapfelkerne und viele leckere Gewürze.

Zur orientalischen Küche gehören Gerichte aus Persien, Marokko, Israel, Libanon oder der Türkei. Aber der Nahe und Mittlere Osten ist vertreten. Dabei findet Ihr Rezepte für Falafel, Hummus, Tabouleh oder Tajine. Jedes Rezept ist von mir selber entwickelt und ich habe mich von Original-Rezepten aus orientalischen Ländern inspirieren lassen. Wenn Ihr also nach persischen, marokkanischen oder türkischen Rezepten sucht, dann werdet Ihr auf Elle Republic meist eine Abwandlung von klassischen oder traditionellen orientalischen Gerichten finden. Das Gute an orientalischem Essen ist, dass Ihr Euch damit fast immer auch gesund ernährt. Sie sind lecker und gut für den Körper. Das ist genau die Kombination, die ich für meine Elle Republic Rezepte suche.

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