Linsensalat

Einfache und schnelle Rezepte Leckere rund um den Linsensalat

Man kann mit Linsen immer ein geschmackvolles Gericht zubereiten. Und ein Linsensalat ist immer einfach und lecker. Vor allem Vegetarier und Veganer freuen sich über die kleinen Knöpfe, die voller Eiweiß und Nährstoffe sind.

Veganes Rezept für Gerösteter Blumenkohl mit Linsen, Mandeln, Petersilie und Zitronen-Dill-Kapern-Vinaigrette

Gerösteter Blumenkohl mit Linsen und Zitronen-Vinaigrette

Eigentlich müsste es ja heißen Gerösteter Blumenkohl mit Linsen und Zitronen-Dill-Kapern-Vinaigrette. Aber der Titel war mir zu lang. Doch der Reiz dieses vegetarischen Rezeptes...
Orientalischer Linsensalat Rezept mit Kräutern und Feta

Orientalischer Linsensalat mit Kräutern und Feta

Das Orientalischer Linsensalat Rezept ist ein Leckerbissen für Liebhaber von Linsen, frischen Kräutern und Knoblauch! Die grünen Linsen behalten beim Kochen ihre Form und...

Linsensalat-Rezepte

Linsen kann man ohne Übertreibung als Superfood bezeichnen. Denn die kleinen, braunen Dinger enthalten nicht nur wenig Fett, sondern sie liefern auch jede Menge wertvolle Proteine und Ballaststoffe. Wobei der liebste Schwabe und seine Kinder immer immer Linsen mit Spätzle essen können. Doch ein gut gemachter Linsensalat kann auch begeistern.

Ein Salat-Rezept mit Linsen ist immer gesund

Und wenn Ihr einen richtig gesunden Salat machen wollt, der auch noch reichhaltig und herzhaft ist, dann kommt so ein Rezept für einen Linsensalat gerade richtig. Außerdem könnt Ihr ja noch aus vielen unterschiedlichen Linsensorten auswählen. Von Berglinsen über Tellerlinsen bis zu den französischen Puy-Linsen. Und das Schöne dabei ist auch, dass es so viele andere gesunde Zutaten gibt, die perfekt zu Linsen passen. Vor allem Früchte wie Äpfel machen hier den Unterschied. Und von süß bis sauer könnt Ihr auch mit dem Dressing herum experimentieren. Oder Ihr variiert zwischen einem warmen Linsensalat oder einem kalten Exemplar. Denn alles ist möglich. In jedem Fall ist ein Salat mit Linsen eine gute Idee.