Kinderfreundliche Rezepte

Buchweizen Granola mit 4-Kornflocken

1. Buchweizen ist glutenfrei! 2. Gerösteter Buchweizen heißt “Kasha” oder auch „Kascha“. Das heißt für dieses Rezept, dass der Buchweizen erst geröstet wird (also...

Ricotta Pancakes

Diese Ricotta Pancakes sind super einfach zuzubereiten und dürfen bei keinem Brunch fehlen! Ein Frühstück am Wochenende ohne Pancakes ist eine traurige Angelegenheit. Nach...

Marmeladen-Streusel-Kuchen

Mit diesem Rezept für einen Marmeladen-Streusel-Kuchen werden nicht nur Fans von Streuselkuchen ihre Freude haben. Mit der leckeren Johannisbeer-Marmelade erschließt dieser Kuchen völlig neue...

Vollkorn Pancakes mit Haferflocken

Vollkorn Pancakes zum Frühstück garantieren Euch einen fluffigen Start in den Tag. Denn die Buttermilch hat den Flauschigkeitsfaktor. Und der Vollkornteig liefert Ballaststoffe und...

Zitronen-Buttermilch-Muffins mit dunklen Schokoladestücken

Außer Brownie-Experte bin ich natürlich auch Muffin-Spezialist. Ansonsten ist Backen bei mir Glücksache. Und selbst bei den Muffins misslingt doch immer mal wieder ein...

Cremige Gnocchi-Pilz-Pfanne mit Spinat

Diese cremige Gnocchi-Pilz-Pfanne mit Spinat ist das ultimative Comfort Food! Die cremige Crème Fraîche Sauce mit trockenen Tomaten und Spinat ist herzhaft und sättigend. Und...

Gesunde Pancakes mit Vollkorn Dinkelmehl

Gesunde Pancankes mit Vollkorn Dinkelmehl, Hafermehl und Buttermilch sind einfach zubereitet und voller guter Zutaten. Die gesunde Kombination versorgt Euch mit Ballaststoffen und Proteinen....

Rhabarber-Muffins mit Pekannüssen

Wußtet Ihr schon, wie gesund Rhabarber ist? Manche zählen ihn schon zur immer länger werdenden Liste der „Superfoods“. Das liegt wohl daran, dass Rhabarber...

Veganer Shepherd’s Pie

Ein veganer Shepherd’s Pie mit einem knusprigen Kartoffel-Topping ist für mich die beste Art eine rein pflanzliche Version des klassischen Shepherd’s Pie (Cottage Pie)...

Gemüse-Bolognese – Italienischer Klassiker mit viel Gemüse

Dieses Rezept für eine Gemüse-Bolognese ist der klassischen Bolognese sehr ähnlich. Doch es voll mit gesundem Gemüse, das auf den ersten Blick nicht zu...

Kartoffel-Frittata mit grünem Spargel

Dieses Rezept für Kartoffel-Frittata mit grünem Spargel ist ein italienisches Gericht, das super einfach zu kochen ist. Außerdem könnt Ihr es vielfältig einsetzen und...

Scones mit Cheddar & Zwiebeln

Diese herzhaften Scones schmecken immer! Sie sind mit Dinkelmehl, zarten Haferflocken und aromatischem Cheddar-Käse gemacht. Dazu habe ich noch sautierte rote Zwiebeln und etwas...

Spinatpastete mit Feta und Ricotta

Dieses Rezept für Spinatpastete mit Feta und Ricotta gehört zu meinen Lieblingsgerichten in Bezug auf Wohlfühlessen. Das heißt, ich bereite es seit Jahren genauso...

Hühnersuppe – Klassisches Rezept mit Kartoffeln

Ich liebe diese klassische Hühnersuppe mit Kartoffeln! Dieses einfache Rezept ist nicht nur unkompliziert, sondern schmeckt auch immer herrlich. Ihr benötigt nur 15 Minuten...

Kartoffel-Gallette mit Parmesan

Laut Wiki ist Gallette die herzhafte Variante der in Deutschland bekannten Crepe und kommt aus der Bretagne. Oder auch eine rustikale Form einer Pastete....

Schokoladenkuchen (glutenfrei)

Dieser Schokoladenkuchen ohne Mehl ist wirklich super lecker. Er ist perfekt geeignet als Dessert für Feiertage aller Art. Der Schokokuchen ist glutenfrei und hat...

Birnentarte mit Blätterteig – Einfaches und schnelles Rezept

Dieses einfache Rezept für Birnentarte mit Blätterteig ist perfekt für ein leckeres Dessert, das mal eben so gemacht werden kann. Du brauchst dafür in...

Apple Crumble Rezept – Einfacher Apfel-Crumble

Ein Apple Crumble schmeckt wahrscheinlich allen. Die leckeren gebackenen süß-sauren Äpfel mit einem leckeren Streusel Topping sind nicht zu schlagen. Und die Zubereitung für...

Hefezopf – Omas Klassiker

Dieses Hefezopf Grundrezept ist zu Ostern der Klassiker. Ein selbstgebackener Hefezopf ist auch viel schöner, als der Gekaufte. Zumal Ihr nur 30 Minuten reine...

Bananen Muffins (vegan und glutenfrei)

Über die letzten Feiertage habe ich viel zu viele Bananen gekauft. Selbst nach 5 Tagen waren noch 5 Bananen übrig und natürlich überreif. Also...

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Leckere und Schnelle Kinderrezepte

Hier auf Elle Republic findet ihr leckere Kinderrezepte, die sich schnell zubereiten lassen und auch den Kleinen schmecken! Die Gerichte sind nur leicht gewürzt und sehr vielfältig.

Kinderfreundliche Rezepte müssen nicht immer aus Spaghetti oder Pasta bestehen. Eure Kinder werden auch andere Gerichte wie Quiche oder Bananenbrot lieben. Es gibt viele Möglichkeiten, gesunde und köstliche Mahlzeiten zuzubereiten, die sowohl nahrhaft als auch kinderfreundlich sind.

• Frühstücksideen: Leckere Pancakes, gesunde Smoothies oder Müsli mit frischem Obst – so startet ihr und eure Kinder gut in den Tag.
• Mittagessen: Schnelle Nudelgerichte, bunte Salate oder selbstgemachte Pizza – für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung.
• Abendessen: Leichte Suppen, Ofengerichte oder selbstgemachte Burger – ideal für einen gemütlichen Familienabend.

Gesunde Backrezepte

Auch beim Backen achte ich darauf, dass der Zuckerkonsum im Rahmen bleibt. Hier findet ihr richtig gesunde Backrezepte, die ganz ohne Zucker auskommen. Ich habe sie bei unseren Kids getestet und sie funktionieren wunderbar.

Snacks und Desserts

Auch für zwischendurch oder als süßer Abschluss gibt es tolle kinderfreundliche Rezepte:

• Snacks: Obstspieße, Gemüse-Sticks mit Dip oder selbstgemachte Müsliriegel – gesunde Alternativen zu Schokoriegeln und Chips.
• Desserts: Obstsalat, Joghurt mit Honig und Nüssen oder selbstgemachte Eiscreme – lecker und gesund zugleich.

Tipps zur Zubereitung

Kinderfreundliche Rezepte sollen nicht nur schmecken, sondern auch Spaß machen:

• Mitmachen lassen: Bindet eure Kinder beim Kochen ein. So lernen sie spielerisch den Umgang mit Lebensmitteln.
• Bunte Vielfalt: Achtet auf eine bunte Vielfalt an Zutaten. Das Auge isst mit und macht das Essen für Kinder attraktiver.
• Gesunde Alternativen: Setzt auf gesunde Alternativen zu Zucker und Fett, wie z.B. Honig, Ahornsirup oder Joghurt.
• Gemüse schmuggeln: Ein guter Tipp ist, Gemüse ins Essen zu schmuggeln. So bekommen eure Kids wertvolle Vitamine und Nährstoffe, ohne es zu merken.

Kinderfreundliche Rezepte sind mehr als nur Mahlzeiten. Sie sind eine Gelegenheit, gemeinsam Zeit in der Küche zu verbringen und die Kleinen für gesundes Essen zu begeistern. Mit der richtigen Auswahl und Zubereitung wird jedes Gericht zum Highlight für eure Kinder. Lasst euch von der Vielfalt inspirieren und entdeckt neue kulinarische Abenteuer für die ganze Familie!

Entdeckt unsere Sammlung von kinderfreundlichen Rezepten und lasst euch zu neuen Kreationen inspirieren. Egal ob Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder Snacks – bei uns findet ihr garantiert das passende Rezept für eure Kleinen!