Kinderfreundliche Rezepte

Florentiner Apfelkuchen (Torta di Mele)

Ein Florentiner Apfelkuchen ist ein Apfelkuchen Rezept aus der Toskana in Italien. Er enthält mehr Äpfel als deutsche Apfelkuchen und wird mit leckeren Sultaninen...

Frühstücks-Muffins mit Apfel und Karotten

Meine neueste Entwicklung für leckere Muffins sind Frühstücks-Muffins mit Apfel und Karotten. So ein gesunder Muffin zum Frühstück ist voll gepackt mit guten Zutaten...

Schokoladenkuchen (glutenfrei)

Dieser Schokoladenkuchen ohne Mehl ist wirklich super lecker. Er ist perfekt geeignet als Dessert für Feiertage aller Art. Der Schokokuchen ist glutenfrei und hat...

Ofen-Bratkartoffeln und spanische Romesco Sauce

Eigentlich müsste es bei diesem Rezept heißen: spanische Romesco Sauce mit Ofen-Bratkartoffeln. Denn die Romesco Sauce ist der eigentliche Star dieses leckeren Gerichts. Das tut...

Engelsaugen Rezept

Ein sehr einfaches Engelsaugen Rezept zum Backen von Plätzchen. Ihr seid damit in 30 Minuten fertig. Die Engelsaugen Plätzchen haben zu Weihnachten oder Ostern...

Spätzlepfanne mit Spitzkohl

Meine Spätzlepfanne mit Spitzkohl ist ein einfaches Rezept. Das herzhafte Gericht schmeckt wahrscheinlich allen, weil es so unglaublich lecker ist. In nur 35 Minuten...

Spätzle Rezept – Der Original Spätzleteig

Mein Spätzle Rezept ist ein einfaches Rezept. Die schwäbische Spezialität gibt es aber auch in Bayern und Österreich. Keine Ahnung wer zuerst damit angefangen...

Bananen-Himbeer-Muffins

Diese leckeren Bananen-Himbeer-Muffins sind ein perfekter Snack für Zwischendurch. Neben der gesunden Banane und den Himbeeren habe ich noch Joghurt, selbstgemachte Apfelsoße (geht ganz...

Kartoffelsalat mit Kapern und Zitrone

Dieser mediterrane Kartoffelsalat mit Kapern und Zitrone ist ein besonderer Leckerbissen. Vor allem zum Grillen kann man nie genug Salatrezepte haben. Der Schwäbische Kartoffelsalat...

Pizza vom Elektrogrill – Schnell und knusprig

Eine Pizza vom Elektrogrill schmeckt mindestens genauso gut, wie eine italienische Holzofen-Pizza. Ich finde sie sogar besser, da das Ergebnis eine dünne und sehr...

Ofen Gnocchi mit Tomaten und Feta

Ofen Gnocchi sind ein einfaches Rezept, das mal schnell unter der Woche gemacht werden kann. Die Gnocchi werden mit süßen Tomaten, roter Zwiebel und...

Gesunde Pancakes mit Vollkorn Dinkelmehl

Gesunde Pancankes mit Vollkorn Dinkelmehl, Hafermehl und Buttermilch sind einfach zubereitet und voller guter Zutaten. Die gesunde Kombination versorgt Euch mit Ballaststoffen und Proteinen....

Kaiserschmarrn mit Dinkelmehl

Ein traditioneller Kaiserschmarrn ist ein echtes Comfort Food. Und bei vielen von Euch entstehen wahrscheinlich gleich Bilder vom Skifahren, Schneewanderungen oder dem letzten Österreich-Urlaub...

Einfache vegetarische Quesadillas

Dieses Rezept für einfache vegetarische Quesadillas braucht als Zutaten Süßkartoffeln, rote Paprika, Mais, frische Chilischoten und rote Zwiebeln. Sie werden gewürzt und geröstet und...

Zwetschgenkuchen mit Streusel – Klassisches Rezept

Sommerzeit ist die Zeit für Zwetschgenkuchen mit Streusel. Sobald ich auf dem Markt die ersten frischen Zwetschgen sehe, hole ich dieses klassische Zwetschgenkuchen Rezept...

Knusprige panierte Hähnchenstreifen aus dem Backofen

Knusprige Hähnchenstreifen aus dem Backofen sind eine leckere Möglichkeit, Hähnchen mal anders zu genießen. Die Hähnchensticks, auch als Chicken Nuggets oder Fingers bekannt, werden...

Toskanische Hähnchen Pfanne

Dieses Rezept für eine Hähnchen Pfanne verwöhnt Euch mit seiner aromatischen Cremigkeit. Die zarten Hähnchenbrustfilets werden angebraten und in einer luxuriösen Crème Fraîche Sauce...

Schoko-Kekse mit Kokos

Meine Schoko-Kekse mit Kokos sind ein leckeres Beispiel dafür, dass Süßigkeiten auch mit gesunden Zutaten schmecken. Die Schoko Cookies werden mit gemahlenen Mandeln, ungesüßten...

Buttermilch Biscuits mit Bärlauch


Buttermilch Biscuits sind ein traditionelles amerikanisches Gebäck. Diese Version habe ich mit Bärlauch und 6 einfachen Zutaten gemacht. Die leckeren Biscuits sind in weniger...

Königinpasteten mit Kalbfleisch und cremigem Pilz-Ragout

Dieses traditionelle deutsche und auch französische (Vol-au-vent) Gericht wird meist zu besonderen Anlässen serviert. Bei meinem liebsten Schwaben waren Königinpasteten mit Kalbfleisch früher das...

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Leckere und Schnelle Kinderrezepte

Hier auf Elle Republic findet ihr leckere Kinderrezepte, die sich schnell zubereiten lassen und auch den Kleinen schmecken! Die Gerichte sind nur leicht gewürzt und sehr vielfältig.

Kinderfreundliche Rezepte müssen nicht immer aus Spaghetti oder Pasta bestehen. Eure Kinder werden auch andere Gerichte wie Quiche oder Bananenbrot lieben. Es gibt viele Möglichkeiten, gesunde und köstliche Mahlzeiten zuzubereiten, die sowohl nahrhaft als auch kinderfreundlich sind.

• Frühstücksideen: Leckere Pancakes, gesunde Smoothies oder Müsli mit frischem Obst – so startet ihr und eure Kinder gut in den Tag.
• Mittagessen: Schnelle Nudelgerichte, bunte Salate oder selbstgemachte Pizza – für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung.
• Abendessen: Leichte Suppen, Ofengerichte oder selbstgemachte Burger – ideal für einen gemütlichen Familienabend.

Gesunde Backrezepte

Auch beim Backen achte ich darauf, dass der Zuckerkonsum im Rahmen bleibt. Hier findet ihr richtig gesunde Backrezepte, die ganz ohne Zucker auskommen. Ich habe sie bei unseren Kids getestet und sie funktionieren wunderbar.

Snacks und Desserts

Auch für zwischendurch oder als süßer Abschluss gibt es tolle kinderfreundliche Rezepte:

• Snacks: Obstspieße, Gemüse-Sticks mit Dip oder selbstgemachte Müsliriegel – gesunde Alternativen zu Schokoriegeln und Chips.
• Desserts: Obstsalat, Joghurt mit Honig und Nüssen oder selbstgemachte Eiscreme – lecker und gesund zugleich.

Tipps zur Zubereitung

Kinderfreundliche Rezepte sollen nicht nur schmecken, sondern auch Spaß machen:

• Mitmachen lassen: Bindet eure Kinder beim Kochen ein. So lernen sie spielerisch den Umgang mit Lebensmitteln.
• Bunte Vielfalt: Achtet auf eine bunte Vielfalt an Zutaten. Das Auge isst mit und macht das Essen für Kinder attraktiver.
• Gesunde Alternativen: Setzt auf gesunde Alternativen zu Zucker und Fett, wie z.B. Honig, Ahornsirup oder Joghurt.
• Gemüse schmuggeln: Ein guter Tipp ist, Gemüse ins Essen zu schmuggeln. So bekommen eure Kids wertvolle Vitamine und Nährstoffe, ohne es zu merken.

Kinderfreundliche Rezepte sind mehr als nur Mahlzeiten. Sie sind eine Gelegenheit, gemeinsam Zeit in der Küche zu verbringen und die Kleinen für gesundes Essen zu begeistern. Mit der richtigen Auswahl und Zubereitung wird jedes Gericht zum Highlight für eure Kinder. Lasst euch von der Vielfalt inspirieren und entdeckt neue kulinarische Abenteuer für die ganze Familie!

Entdeckt unsere Sammlung von kinderfreundlichen Rezepten und lasst euch zu neuen Kreationen inspirieren. Egal ob Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder Snacks – bei uns findet ihr garantiert das passende Rezept für eure Kleinen!