Hier findet Ihr die passenden Rezepte für das nächste Picknick oder die nächste Grillparty! Vor allem biete ich Euch viele Salate an, die mal was anderes sind als der typische Nudelsalat.
Nicht nur ich bin ein Fan von Couscous im Salat. Auch mein Nachbar Stephan meinte, dass diese Kombination ein gehaltvolles Mittagessen ergibt. Und er...
Der Wassermelonensalat mit Feta enthält außerdem noch Gurke, Avocado, Rucola und Minze. Das ist ein klassischer Sommersalat mit wenigen Zutaten. Deswegen ist er auch...
Das Rezept für gegrillte Hähnchenbrust mit Avocado-Salsa ist ein gesundes low carb Gericht, das Ihr in weniger als 30 Minuten fertig zubereiten könnt. Die...
Dieser Nudelsalat mit geröstetem Gemüse ist der Inbegriff des Sommers. Passend zu den ersten warmen Sonnenstrahlen habe ich mich mal wieder auf dem Wochenmarkt...
Wenn Ihr gegrilltes Steak mit Salat und Balsamico-Glasur machen wollt geht das ganz einfach mit einer Grillplatte für den Herd. Damit gelingt das Steak...
Ein italienischer Brotsalat, auch Panzanella genannt, ist das ultimative Sommersalat Rezept. Anders als beim Originalrezept aus der Toskana, bei dem altbackenes Brot eingeweicht wird,...
Dieses Rezept für einen Tomaten-Avocado-Maissalat ist super einfach und schmeckt extrem frisch und lecker. Das kommt von den reifen Tomaten, der roten Paprika, der...
Dieser Nudelsalat mit Pesto, Hähnchen und Weintrauben ist ein schnelles Salatrezept, das Ihr immer dann machen könnt, wenn die Zeit knapp ist. Der leckere...
Dieser Quinoa-Salat mit Tomaten ist super gesund. Neben Quinoa und Tomaten braucht Ihr noch Gurke und jungen Spinat. Und damit es nicht langweilig wird...
Ein Nektarinensalat mit Tomaten und Kichererbsen ist ein perfekter leichter Sommersalat. Die saftigen Nektarinen werden dabei kombiniert mit Tomaten alte Sorte, Kichererbsen, roter Zwiebel,...
Ein klassischer Caesar Salad mit Hähnchen wird mit Romana-Salat, Radicchio (für mehr Farbe), selbst gemachten Croutons, Parmesankäse und Grillhähnchen gemacht. Dazu kommt ein leckeres...
Was hat ein Hirsesalat mit Kichererbsen auf marokkanische Art mit Marokko zu tun?
Wenn ich an marokkanisches Essen denke, verbinde ich das mit gut duftenden...
Eine gegrillte Dorade hört sich vielleicht herausfordernd an. Doch wie so oft ist es ganz einfach, wenn Ihr ein paar Tipps beherzigt. Eine gegrillte...
Mein mediterraner Nudelsalat ist ein leichtes und frisches Sommersalat Rezept voller mediterraner Zutaten wie Oliven, Kapern und Fetakäse. Zusammen mit dem Dressing griechischer Art...
Dieses Rezept für einen spanischen Orzo Nudel-Salat gibt Euch die Möglichkeit, einen köstlichen und frischen Sommersalat zu machen, der viele saisonale Zutaten enthält wie...
Das Antipasti Sandwich wird Euer neues Lieblings-Sandwich. Ein gegrillter Gemüsesandwich mit Pesto und Zitrone Ricotta ist aber auch ein echter Leckerbissen, nicht nur für...
Dieser Kartoffelsalat mit Mayo, Dill und Kapern schmeckt einfach sensationell! Ich liebe Kartoffelsalat in jeder Form. Mit diesem cremigen Mayo-Dressing und den Kapern, Gewürzgurke,...
Wassermelone und Minze verwandeln einen simplen Couscous Salat in ein erfrischendes, leichtes Sommergericht. Vor allem bei Temperaturen über 30 Grad und natürlich zum Grillen...
Dieser Orzo Salat (Nudelsalat) mit Zucchini und Kichererbsen ist ein einfaches Rezept für den Sommer. Ihr müsst nur Zucchini, Kichererbsen, Tomaten, Basilikum und Parmesankäse...
Die besten Rezepte für Picknick und Grillparty. Salate zum Grillen dürfen einfach auf keiner Grillparty fehlen. Picknick Rezepte für Bohnensalat, Linsensalat, Fenchelsalat, Gurkensalat, Nudelsalat, Kartoffelsalat, knackige Salate und Dips zum mitnehmen! Auch vegan, vegetarisch und glutenfrei.
Salat macht Picknick und Grillparty erst richtig gut
Lasst Euch inspirieren von einem Orzo-Salat mit Spargel oder dem mediterranen Kartoffelsalat mit Sumach. Doch natürlich findet Ihr auch einen klassischen schwäbischen Kartoffelsalat unter dieser Rubrik. Aber wie wäre es mal mit einem Couscous-Salat mit Spargel und Artischocken? Damit wird die nächste Grillparty ein Knaller. Die Rubrik ‚Rezepte für Picknick und Grillparty‘ ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Denn wie Ihr Fleisch auf den Grill legt, wißt Ihr selber. Aber ein Rezept für einen Orangen Couscous mit Kirschen auf Rucola ist doch mal was anderes. Bei den Rezepten habe ich auch darauf geachtet, dass Ihr die Salate vorbereiten könnt damit Ihr keine Hektik von der Zubereitung bis zum Essen habt. Und außerdem sind viele der Rezepte schnell gemacht, so daß ihr viel Zeit im Freien und nicht in der Küche verbringen könnt. Denn der Sommer macht am meisten draußen Spaß. Und ganz wichtig zum Gelingen der Rezepte sind die frischen Zutaten. Am besten kauft Ihr sie auf dem Wochenmarkt ein. Dann kann nichts mehr schief gehen. Ich wünsche Euch viel Spaß beim Grillen oder Picknicken.
