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SCHLAGWORTE: Ananas

Ananas – Eine süße Sommer-Frucht

Es gibt kaum eine Sommer-Frucht, die noch süßer ist. Außerdem sieht sie wunderbar exotisch aus. Hier findet Ihr leckere Rezepte mit Ananas.

Wie isst man Ananas?

Bei Obst könnt Ihr fast immer einen Salat einplanen, wie zum Beispiel meinen Thai-Salat mit Riesengarnelen. Die natürliche Süße der Frucht ist immer ein Gewinn. Und auch im Smoothie oder Obstsalat ist die exotische Frucht gut platziert. Es gibt ja auch die alte Diskussion, ob sie auf der Pizza etwas zu suchen hat. Ich würde sagen nein, aber das dürfen Pizza-Fans unter sich ausmachen. Denn Pizza Hawaii gehört nicht zu meinem Repertoire.

Ein gesundes Obst

Denn Ihr bekommt viele gesunde Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe. Außerdem enthält die Frucht viel Wasser und das ist immer gut für den eigenen Wasserhaushalt und schwemmt Gifte aus dem Körper. Und auch die Ballaststoffe und das Enzym Bromelain helfen dem Darm, Giftstoffe besser los zu werden. Einziger Nachteil: Das Obst wächst nur in warmen Ländern und hat deswegen einen weiten Weg bis zu uns auf den Teller.

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