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SCHLAGWORTE: Nektarinen

Einfache Rezepte mit Nektarinen

Nektarinen versüßen uns den Sommer. Ob im Salat oder in sommerlichen Desserts, hier findet Ihr gesunde Rezeptideen mit Nektarinen für den Alltag.

Gibt es einen Unterschied zwischen Pfirsich und Nektarine?

Die beiden Früchte sind zwar eng miteinander verwandt und farblich liegen sie auch beieinander. Doch der größte Unterschied ist die Haut. Denn der Pfirsich hat im Gegensatz zu seinem Verwandten eine pelzige Haut. Und auch das Pfirsich-Fleisch ist deutlich weicher und saftiger.

Wie isst man Nektarine?

Ich emfpehle Euch die leckere Frucht für ein Müsli oder Granola am Morgen. Und natürlich hat sie einen festen Platz in einem Obstsalat. Doch auch in Salaten hat sie eine Berechtigung. Ihr könnt selber entscheiden, ob Ihr sie schälen wollt oder nicht.

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