Blaubeer Scones
Diese Blaubeer Scones (Heidelbeer Scones) schmecken richtig lecker! Sie sind voller saftiger Heidelbeeren und das Rezept ist auch schön buttrig und mit dem richtigen...
Wok Gemüse mit Räuchertofu
Dieses Wok Gemüse mit Räuchertofu ist ein veganes Wok Rezept. Auf Englisch heißt es Stir-Fry und der Vorteil, die Rezepte für den Wok haben,...
Cobb Salad Rezept — Amerikanischer Salatklassiker
Mein Cobb Salad Rezept ist ein ultimativer herzhafter gemischter Salat voller Proteine und Geschmack. Der amerikanische Salatklassiker bietet eine große Auswahl an Zutaten mit...
Warmer Spinatsalat mit gebratenen Pilzen
Ein warmer Spinatsalat mit gebratenen Pilzen ist ein echter Leckerbissen. Nicht nur Pilz-Fans kommen dabei auf ihre Kosten. Dieser herzhafte Salat wird mit einem...
Graupensuppe mit Rindfleisch – Klassisches Rezept
Das klassische Rezept für Graupensuppe mit Rindfleisch ist ein traditionelles Wohlfühlgericht oder Comfort Food. Ihr braucht zum Kochen nur einen Topf und etwas Zeit,...
Spargel aus dem Backofen mit Zitrone
Spargel aus dem Backofen mit Zitrone ist das perfekte Rezept für die Spargelsaison. Rezepte mit weißem Spargel sind ja immer lecker. Dieses Spargelgericht begeistert...
Pasta mit geräucherter Forelle
Neben den leckeren Zutaten (geräucherte Forelle, Pinienkerne) mag ich an diesem Rezept, das es so schnell zuzubereiten ist. Der Fisch ist natürlich der Star....
Lachsfrikadellen einfach selber machen
Lachsfrikadellen mit Salat ist mein Lieblings-Mittagessen. Anstatt sie teuer zu kaufen, kannst du sie mit diesem Rezept ganz einfach selber machen.
Die Lachsfrikadellen sind außen...
Klare Pilzsuppe mit Kartoffeln
Diese gesunde klare Pilzsuppe ist unglaublich lecker und voller Aromen. Das kommt von den trockenen Steinpilzen, frischen Champignons und Kartoffeln. Und obwohl diese Suppe,...
Weißer Spargel in Parmaschinken mit Zitrone
Meine liebsten Gerichte sind die, mit vielerlei Aromen. Und dieses Rezept hat genau das. Salziger Parmaschinken um weißen Spargel gewickelt und dazu saure Zitrone...
Curry-Erbsensuppe
Meine Curry-Erbsensuppe ist eine würzige Variante des Traditionsessens. Die Suppe aus grünen trockenen Schälerbsen und aromatischen Curry Gewürzen ist etwas anders zubereitet als die...
Gerösteter Rosenkohl asiatische Art
Ein gerösteter Rosenkohl asiatische Art ist eine leckere Beilage. Die Sriracha Soße sorgt für einen süß-scharfen Geschmack, den ich mit Ahornsirup und japanischem Reis-Essig...
Lamm Curry mit Kichererbsen und Tomaten
Ein einfaches Lamm Curry kann jeden Tag zu einem Festtag machen. Mit einfachen Gewürzen und Zutaten, die Ihr sicher zuhause habt (Tomaten, Kichererbsen, Erbsen)...
Hähnchen Piccata in Zitronen-Kapern-Soße
Mein Hähnchen Piccata Rezept ist ein schnelles und leckeres Gericht mit gebratener Hähnchenbrust in einer Zitronen-Butter-Soße mit Kapern und Knoblauch. Das köstliche Hähnchen-Rezept ist...
Überbackene Nachos (vegetarisch)
Diese leckeren überbackenen Nachos sind auch noch vegetarisch! Ihr könnt Euch das so vorstellen: Herzhafte Pilze, die in einer unwiderstehlichen Gewürzmischung sautiert werden. Und...
Knusprige panierte Hähnchenstreifen aus dem Backofen
Knusprige Hähnchenstreifen aus dem Backofen sind eine leckere Möglichkeit, Hähnchen mal anders zu genießen. Die Hähnchensticks, auch als Chicken Nuggets oder Fingers bekannt, werden...
Wassermelonen Salat mit Basilikum-Öl und Kürbiskernen
Wassermelone und Sommer sind untrennbar miteinander verbunden. Wenn die Sonne scheint und ein Picknick im Park oder Grillen angesagt ist, dann habe ich immer...
Engelsaugen Rezept
Ein sehr einfaches Engelsaugen Rezept zum Backen von Plätzchen. Ihr seid damit in 30 Minuten fertig. Die Engelsaugen Plätzchen haben zu Weihnachten oder Ostern...
Gemüse-Bolognese – Italienischer Klassiker mit viel Gemüse
Dieses Rezept für eine Gemüse-Bolognese ist der klassischen Bolognese sehr ähnlich. Doch es voll mit gesundem Gemüse, das auf den ersten Blick nicht zu...
Thai Kürbis-Möhren-Suppe
Eine gute Thai Kürbis-Möhren-Suppe lässt sich so beschreiben: einfache Zutaten und super lecker! Das dies ein typisches Herbstgericht ist muss ich wohl nicht erst...
