Start Rezepte Frühstück & Brunch

Frühstück & Brunch

Hier findest Du Frühstücks Rezepte für das besondere Frühstück. Vom klassischen Bananenbrot über Pfannkuchen und Scones bis zu Oatmeals oder Granola mit Früchten.

Apfel-Pastete (Apple Pie) mit Camembert von Elle Republic

Apfel-Pastete (Apple Pie) mit Camembert

Zur Zeit stehe ich total auf Apfel-Pastete (Apple Pie). Ich habe diesmal einfach Käse dazu gemacht und die Apfel-Pastete zu einem herzhaften und reichhaltigen...
Knuspriges Gerste Granola mit Mandeln und dunkler Schokolade Rezept, Selbsgemachtes Knuspermüsli, vegan

Knuspriges Gerste Granola mit Mandeln und dunkler Schokolade

Dieses Rezept für Gerste Granola mit Mandeln und dunkler Schokolade habe ich mit sieben Zutaten gemacht. Und ich habe nur 35 Minuten für die...
Vollkorn Pancakes Rezept mit Haferflocken und Buttermilch

Vollkorn Pancakes mit Haferflocken

Vollkorn Pancakes zum Frühstück garantieren Euch einen fluffigen Start in den Tag. Denn die Buttermilch hat den Flauschigkeitsfaktor. Und der Vollkornteig liefert Ballaststoffe und...
Mokka Smoothie Bowl mit Bananen und Espresso Rezept

Mokka Smoothie Bowl mit Bananen

Diese Mokka Smoothie Bowl mit Bananen schmeckt nicht nur gut, sondern sie gibt Euch auch ein gutes Gefühl und viel Energie. Wenn Ihr Smoothies,...
Gesunde Ricotta-Pancakes Rezept mit Dinkelmehl

Ricotta Pancakes

Diese Ricotta Pancakes sind super einfach zuzubereiten und dürfen bei keinem Brunch fehlen! Ein Frühstück am Wochenende ohne Pancakes ist eine traurige Angelegenheit. Nach...
Erdbeer-Rhabarber-Pie von Elle Republic

Klassischer Erdbeer-Rhabarber-Pie

Und wieder hat meine liebe Freundin Magali aus Genf zugeschlagen. Zumindest kulinarisch. Sie hat ein Rezept für Erdbeer-Rhabarber-Pie aus dem Saveur Magazin etwas verändert....
Granola (Knuspermüsli) mit Blaubeeren

Granola (Knuspermüsli) mit Orangen und Mandeln

Granola ist ein sehr knuspriges Müsli aus den USA. Es wird häufig mit diversen Trockenfrüchten als weiterer Zutat unter der Bezeichnung Crunchymüsli verkauft. Ich...
Rezept für Lauch-Kartoffelpuffer mit Blauschimmelkäse (Roquefort) und Spinat. Reibekuchen. Einfache, Schnelle Rezepte aus frischen Zutaten, Elle Republic

Lauch-Kartoffelpuffer

Diese Lauch-Kartoffelpuffer mit Spinat und Thymian sind einfach oberlecker. Ich habe auch etwas Roquefort Käse dazu genommen. Der liebste Schwabe fand das jetzt nicht...
Blaubeer Tarte mit Joghurt, Honig, Mandeln, Haferflocken, glutenfrei

Blaubeer Tarte mit Joghurt (glutenfrei)

Mit einer Blaubeer Tarte mit Joghurt könnt Ihr Euch mal so richtig verwöhnen. Und das natürlich ohne schlechtes Gewissen! Denn die Beeren mit der...
Schweizer Rösti aus rohen Kartoffeln

Schweizer Rösti aus rohen Kartoffeln

Schweizer Rösti ist ein weiteres dieser einfachen Schweizer Gerichte, die einfach jedem schmecken. Und so ähnlich wie bei der nordamerikanischen Variante der Hash Browns...
Rezept für Gebratene Mairübchen und Kartoffeln

Mairübchen mit Kartoffeln gebraten

Mairübchen mit Kartoffeln und Schinken in der Pfanne gebraten ist ein herzhaftes Gericht, das schnell gekocht ist. Mit einer Handvoll Zutaten und wenig Aufwand...
Gesunde Pfannkuchen, Gesunde Pancakes mit Vollkorn Dinkelmehl

Gesunde Pancakes mit Vollkorn Dinkelmehl

Gesunde Pancankes mit Vollkorn Dinkelmehl, Hafermehl und Buttermilch sind einfach zubereitet und voller guter Zutaten. Die gesunde Kombination versorgt Euch mit Ballaststoffen und Proteinen....
Original American Pancakes Rezept mit Buttermilch

Pancakes Rezept – Das Original Grundrezept

Mit diesem Pancakes Rezept könnt Ihr ganz einfach Original American Pancakes machen. Diese amerikanischen Pfannkuchen sind eine Tradition in meiner Heimat Nordamerika. Sie machen...
Einfache Haferflocken Pancakes mit Hüttenkäse (ohne Mehl) - Proteinreiches Rezept

Einfache Haferflocken Pancakes – Proteinreiches Rezept

Wenn du ein gesundes Frühstück machen möchtest, das dir viel Energie gibt und lecker schmeckt, empfehle ich dir meine einfachen Haferflocken Pancakes. Die amerikanischen...
Rezept für Bananen-Himbeer-Muffins von Elle Repbublic

Bananen-Himbeer-Muffins

Diese leckeren Bananen-Himbeer-Muffins sind ein perfekter Snack für Zwischendurch. Neben der gesunden Banane und den Himbeeren habe ich noch Joghurt, selbstgemachte Apfelsoße (geht ganz...
Einfache Lachs-Spargel-Tarte mit Blätterteig Rezept mit Crème Fraîche, Dill, Zitrone, Rezepte für grüner Spargel

Lachs-Spargel-Tarte mit Blätterteig

Diese Lachs-Spargel-Tarte würde ich ein „Blitz-Rezept“ nennen. Ihr könnt es in 35 Minuten zubereiten und es sieht aus wie ein Sterne-Gericht. Was will man...
Kakao Bananen Espresso Smoothie mit Kokosnusscreme und Mandelmilch

Kakao Bananen Espresso Smoothie

In meinem Rezept für Mango-Chinakohl-Salat mit Kokosnuss habe ich Euch erzählt, dass Ihr die dicke obere Schicht der Kokoscreme aus der Kokosmilch-Dose für Smoothies...
Frühstücks Cookies mit Goji Beeren, Quinoa, Mandeln, Haferflocken, Pinienkerne, Mandeln zum Frühstück

Frühstücks Cookies mit Quinoa

Ich finde ja Cookies eine gute Frühstücks-Alternative wenn mal wieder morgens die Zeit für ein richtiges Frühstück fehlt. Wenn die Zutaten gesund sind, muss...
Bananen Muffins (vegan und glutenfrei) mit Chia-Samen, Quinoa-Mehl, Mandelmilch, Kakao Nibs

Bananen Muffins (vegan und glutenfrei)

Über die letzten Feiertage habe ich viel zu viele Bananen gekauft. Selbst nach 5 Tagen waren noch 5 Bananen übrig und natürlich überreif. Also...
Bananen Porridge mit Ahornsirup Rezept

Porridge mit Bananen – Grundrezept

Dieses gesunde Porridge Grundrezept ist eins der einfachsten und leckersten Frühstücksrezepte, das Ihr machen könnt. Es ist von Natur aus süß, cremig und sättigend....

Frühstücks Rezepte

Einfache Frühstücks Rezepte mit leckeren und gesunden Zutaten.

Hier gibt’s leckere Rezeptideen für einen gesunden Start in den Tag! Von Frühstücks-Smoothies, Haferbrei, Overnight-Oats (Frühstück to go!), Müsli, Granola, Pfannkuchen bis zu Muffins und noch mehr! Die Rezepte sind einfach und schnell gemacht. Doch vor allem schmecken sie und sind gesund!

Frühstücks Rezepte selber machen ist gesund

Das stimmt deswegen, weil Ihr dann wisst, welche Zutaten in Eurem Granola oder Overnight-Oats drin sind. Auch ein selbstgebackener Muffin ist einem gekauften Muffin immer vorzuziehen. Vor allem wenn Ihr zum Frühstück Energie und nicht nur Zucker tanken wollt. Der liebste Schwabe ißt jeden Morgen sein Granola mit frischen Früchten der Saison und griechischem Joghurt. Auch das ist schnell gemacht und ganz einfach. Ich dagegen bin ein Fan von Overnight-Oats. Ich bin sicher, Ihr werdet bei Elle Republic auch fündig, um Euer neues Lieblings-Frühstücks-Rezept zu entdecken. Viel Spaß!