Bohnensalat Rezepte

Bohnensalat

Ein Bohnensalat ist immer eine gute Idee. Auf Elle Republic gibt es vielfältige Rezepte für Bohnensalate. Dabei reicht die Auswahl der Bohnen von Rezepten mit klassischen grünen Bohnen bis zu Riesenbohnen und Schwarzaugenbohnen. Ein Bohnensalat ist auf jeden Fall ein reichhaltiges und gesundes Gericht, das als Hauptgericht oder Beilage zu vielen anderen Mahlzeiten passt.

Türkischer Weiße Bohnensalat (Piyaz)

Piyaz ist ein türkischer weiße Bohnensalat mit tollen Aromen dank der frischen Kräuter, der roten Zwiebel und einem leckeren Tahini-Zitronen-Dressing. Ich habe mich für...

Kichererbsensalat mit Tomaten, frischer Kräuter und Ingwer-Vinaigrette

Kichererbsensalat mit Tomaten, frischen Kräutern und Ingwer-Vinaigrette

Hier habe ich für Euch eine erfrischende und nährstoffreiche Variante des Kichererbsensalates mit Tomaten. Dieser leckere Salat ist voller lebendiger Farben und kräftiger Aromen....

Geröstete Möhren mit Harissa, weißen Bohnen und Joghurt Sauce

Geröstete Möhren mit Harissa sind eine wunderschön bunte Beilage, die sich auch als leckeres Hauptgericht eignet. Die Karotten werden mit Olivenöl, Kreuzkümmelsamen, Harissa Gewürzmischung,...

Gurkensalat mit Feta und Kichererbsen

Dieser Gurkensalat mit Feta und Kichererbsen ist einfach zubereitet, erfrischend und voller Aromen. Ihr könnt Euch erfreuen an Kichererbsen, Gurke, roter Zwiebel, Feta-Käse, Avocado, frisch...

12Seite 2 von 2

Bohnensalat Rezepte

Ein Bohnensalat passt sehr gut zum Grillen oder als Beilage zu vielen Fleischgerichten. Doch auch als Hauptgericht kann ein Salat aus Bohnen begeistern.

Darum sind grüne Bohnen so gesund

Bohnen sind beliebte und vielseitige Hülsenfrüchte. Auf Elle Republic stelle ich Euch verschiedene Arten und Sorten von Bohnen vor. Außerdem findet Ihr abwechslungsreiche Bohnen-Rezepte und ich zeige Euch, wie man Bohnen kocht.Bohnen enthalten viel hochwertiges Eiweiß. Deshalb machen sie lange satt und helfen beim Abnehmen. Die grünen Hülsenfrüchte sind gut für den Darm und sie senken den Cholesterinspiegel. Schon eine Hand voll Bohnen deckt den Tagesbedarf an Folsäure. Der hohe Kaliumanteil wirkt sich gut auf den Flüssigkeitshaushalt aus.Und Bohnen enthalten auch Kalzium. Dieser Nährstoff ist wichtig für die Knochenbildung und die Zähne. Dazu kommt noch Magnesium, das gut für die Muskeln und die Nerven ist. Doch auch Eisen findet sich in dem gesunden Gemüse. Ganz wichtig ist natürlich, frische Bohnen zu verwenden. Sie schmecken auch sehr viel besser als Bohnen aus dem Glas oder der Dose. Vor allem eignen sich Bohnen auch immer für vegane oder vegetarische Gerichte.