Brokkoli Rezepte sind sehr gesund
Brokkoli ist eines der gesündesten Gemüse. Es ist wissenschaftlich nachgewiesen, dass das grüne Gemüse eine krebsschützende Wirkung hat. Eine Studie in Toronto fand heraus, dass vor allem Männer profitieren, da nicht nur die grünen Röschen, sondern auch Blumenkohl und grünes Blattgemüse vorbeugend bei Prostata-Krebs sind. Außerdem stärkt das Stangengemüse durch seinen hohen Vitamin C Gehalt das Immunsystem. Also solltet Ihr im Winter viel davon essen, um Erkältungen vorzubeugen. Dazu liefert das leckere Gemüse auch noch viel Vitamin A, das gut für die Augen und die Haut ist.
