Zitronen Risotto mit Spinat & Zitronenmelisse-Pesto
Lamm Paella mit Fenchel und Artischocken
Wilder Reis mit Austernpilzen und Mangold
Schwarzer Reis Salat mit Mango und Apfel
Kreolisches Gemüse Jambalaya
Bärlauch Risotto mit Ziegenkäse
Fenchelrisotto mit Zitronen und Cherry-Tomaten
Gebratener Reis mit Pilzen & Erbsen (mit Spiegelei)
Orzo Risotto mit Erbsen, Parmaschinken und Pinienkernen
Alaska-Seelachs mit Paellareis (in Kooperation mit dem MSC)
Wildreissalat mit Linsen und Süßkartoffeln
Linsen-Reis-Pilaw mit Süßkartoffel
Spinat-Risotto mit frischen Kräutern
Spinat-Kräuter-Risotto
Rezepte für Risotto & Reisgerichte
Gesunde und Leckere Reisgerichte
Ihr findet auf Elle Republic viele Reis-Rezepte. Zum Beispiel gibt es Rezepte für Reispfanne, Curry aus Asien, Risotto aus Italien, Paella aus Spanien, Nasi Goreng aus Indonesien. Die Palette an Reisgerichten reicht von gebratenem Reis oder Reissalat bis zu Reispfannen. Ich bin sicher, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Denn die Auswahl auf Elle Republic ist groß und ich habe für Euch eine Vielfalt an einfachen und leckeren Rezepten zusammen gestellt.
Ich stelle Euch viele Reissorten vor wie Risotto Reis, Basmati und mehr
Hier erfahrt Ihr zu welchen Gerichten Basmati-Reis passt und wann Ihr auf Risotto Reis wie Arborio oder Carnaroli zurückgreifen könnt. Ich bin ja auch ein Fan von Vollkornreis, denn es muss nicht immer der gleiche weiße Reis sein. Es gibt so viele verschiedene Reissorten, die alle unterschiedlich schmecken. Die kleinen Körner sind auf jeden Fall ein Grundnahrungsmittel, das auch noch glutenfrei ist. Vor allem für Anhänger einer veganen Ernährung oder auch Vegetarier ist Naturreis sehr gut geeignet. Denn es sind vollwertige Körner, die auch für Gerichte wie Risotto oder Wok-Rezepte wie eine Reispfanne verwendet werden können. Auf jeden Fall ist Reis eine gute Wahl als Beilage zu Euren Lieblingsgerichten der indischen Küche oder für ein Thai Curry. Mein persönliche Lieblingssorte ist Rundkorn Naturreis oder Vollkorn-Basmati.
