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Schlagwort: Schwarze Bohnen

Rezepte mit Schwarze Bohnen – besonders beliebt in der mexikanische Küche

Schwarze Bohnen haben eine cremige, fleischige Konsistenz und ihr tiefes, kräftiges Aroma schmeckt aromatisch würzig mit einem leicht süßlichen Geschmack.

Die Hülsenfrüchte findet man fertig gekocht in Dosen eher selten – im bestimmte Bio-Läden. In getrockneter Variante hat man dagegen eine gute Auswahl. Die normale Kochzeit für getrockneter Bohnen beträgt ca. 1 3/4 Stunden. Über Nacht eingeweichte benötigen die nur ca. 60 Minuten.

Hier findet Ihr schnelle und einfache Rezepte die auch vegetarisch und vegan sind.

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