Kochen für Gäste

Kochen für Gäste ist die Königsdisziplin in der Küche. Ob lange geplant oder ganz spontan, gemeinsam ein leckeres Essen zu genießen macht einfach mehr Spaß. Hier findet Ihr schnelle, einfache und leckere Rezepte für Gäste. Mit dabei sind unkomplizierte Hauptgerichte, Vorspeisen & Desserts damit Ihr ganz entspannt sein könnt, wenn es an der Tür klingelt.

Erdbeer-Mandel-Kuchen Rezept

Erdbeerkuchen mit Mandeln

Mit diesem Erdbeerkuchen mit Mandeln wird der Frühling noch schöner. Denn dann gibt es frische Erdbeeren an jeder Ecke. Und dazu bekommt Ihr ein...
Überbackene Nachos (vegetarisch)

Überbackene Nachos (vegetarisch)

Diese leckeren überbackenen Nachos sind auch noch vegetarisch! Ihr könnt Euch das so vorstellen: Herzhafte Pilze, die in einer unwiderstehlichen Gewürzmischung sautiert werden. Und...
Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin, Balsamico-Soße Rezept mit Mazzetti L'originale

Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin-Balsamico-Soße

Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin-Balsamico-Soße ist Slow Food vom Feinsten. Als Flexitarier kann ich schon mal ein Fleischgericht zwischendurch genießen. Dann muss es aber Fleisch...
Köfte (türkische Frikadellen)

Köfte (türkische Frikadellen)

Türkische Frikadellen, oder "Köfte," sind mein Rezept der Wahl, wenn ich die reichen, exotischen Aromen Istanbuls direkt in meine Küche bringen möchte. Stellt Euch...
Cherry-Tomaten-Nudelsalat mit Paprika und Oliven Rezept mit Orzo Reisnudeln

Orzo-Salat mit Cherrytomaten, Paprika und Oliven

Der Orzo-Salat mit Cherrytomaten ist ein mediterraner Salat, der voll gepackt ist mit leichten und sommerlichen Aromen. Wenn du einen Nudelsalat suchst, der erfrischend...
Rote-Bete-Karotten-Salat Rezept

Rote-Bete-Karotten-Salat

Dieser Rote-Bete-Karotten-Salat ist einer meiner Lieblinge. Das Rezept ist ein einfacher Rohkost-Salat mit geschredderter Rote Bete und Karotten. Man könnte ihn auch als eine...
Spanischer Kartoffelsalat (Patatas Aliñadas)

Spanischer Kartoffelsalat (Patatas Aliñadas)

Ein spanischer Kartoffelsalat ist eines der beliebtesten Tapas in Andalusien. Bei meinem Trip nach Cadiz bin ich auf mehrere Varianten dieses andalusischen Kartoffelsalates gestoßen....
Lachs asiatisch aus dem Ofen mit Brokkolini (Bimi) serviert

Lachs asiatisch aus dem Ofen

Dieses Rezept für Lachs asiatisch kannst du im Ofen oder auf einem Grill kochen. Der Star in diesem japanischen Rezept ist die Marinade. Der...
Orientalische gebackene Süßkartoffeln mit Birnen und Bulgur Rezept, veganer Salat

Orientalische gebackene Süßkartoffeln mit Birnen und Bulgur

Dieses Rezept für gebackene Süßkartoffeln mit Birnen und Bulgur ist ein orientalischer Salat mit mediterranem Flair. Auf der Zutatenliste stehen Süßkartoffeln, Birne, rote Zwiebel...
Kartoffel-Quiche mit Spinat, Ziegenkäse, Creme Fraiche, Thymian., gesund, vegetarisch, Rezept

Kartoffel Quiche mit Spinat und Ziegenkäse

Diese Kartoffel Quiche mit Spinat und Ziegenkäse könnt Ihr zum Frühstück, Mittagessen oder abends essen. Sie passt immer. Ich kann sie mir auch für...
Bärlauch Risotto mit Ziegenkäse (Chevre) Rezept

Bärlauch Risotto mit Ziegenkäse

Das Bärlauch Risotto mit Ziegenkäse ist für mich Frühling pur. Überall wird es jetzt grün. Und ich freue mich auf die frischen saisonalen Zutaten...
Marokkanischer Lammeintopf mit Süßkartoffeln und Schwarzkohl Rezept

Marokkanischer Lammeintopf mit Süßkartoffeln

Ein marokkanischer Lammeintopf ist ein ganz besonderes Gericht. Denn das Comfort Food wird mit Lammhackfleisch gekocht. Also ganz anders, als andere Lamm Rezepte, die...
Truthahn mit Salbeifüllung

Truthahn mit Salbei-Füllung

An Weihnachten war es wieder soweit. Ich war für den Truthahn verantwortlich. Diesmal ein Truthahn mit Salbei-Füllung. Den Kindern meines liebsten Schwaben hatte ich...
Graupensuppe mit Gemüse

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Königsberger Klopse mit Kalb - Einfaches Rezept

Königsberger Klopse – Einfaches Rezept!

Königsberger Klopse ist wirklich ein einfaches Rezept! Die zarten Hackbällchen, die in Brühe gekocht werden, sind ein deutscher Klassiker, der seit Generationen begeistert. Dieses...
Kartoffelsalat mit Linsen und grünen Bohnen

Kartoffelsalat mit Linsen und grünen Bohnen

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Einfacher Kartoffelsalat mit Surimi, grüne Bohnen, Sellerie und Radieschen in Öl Essig Dressing

Einfacher Kartoffelsalat mit Surimi

Mein einfacher Kartoffelsalat mit Surimi wird Euch positiv überraschen. Denn viele denken bei einem Kartoffelsalat mit Krebsfleisch-Imitat wahrscheinlich an einen Salat mit einem Mayonnaise-Dressing....
Italienischer Nudelsalat Rezept mit Balsamico-Dressing, Cherry Tomaten, Parmesan

Italienischer Nudelsalat mit Balsamico-Dressing

Mein einfacher italienischer Nudelsalat mit Balsamico-Dressing ist das richtige Rezept, wenn Ihr Eure Picknick-Saison aufpeppen wollt. Als Hauptzutaten braucht Ihr nur Cherry Heirloom Tomaten,...
Rezept für Balsamico-Rotkohl mit Birne.

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Mohnplätzchen (Zitrone-Mohn-Kekse)

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Mohnplätzchen sind leckere Butterkekse, die wunderbar nach Zitrone schmecken und mit einer Mohnkruste und Mohn im Inneren überraschen. Ich habe die Plätzchen mit gemahlenen...

Kochen für Gäste – Schnelle und Einfache Rezepte für Jeden Anlass

Es gibt kaum etwas Schöneres, als mit Freunden und Familie gemeinsam am Tisch zu sitzen, gutes Essen zu genießen und den Moment zu feiern. Doch wenn Gäste kommen, soll das Kochen für Euch vor allem eins sein: unkompliziert. Niemand möchte den ganzen Abend in der Küche stehen – stattdessen geht es darum, Gerichte zu servieren, die einfach gelingen, gut vorzubereiten sind und allen schmecken.

Einfache Rezepte für entspannte Gastgeber

Ob ein spontanes Treffen, ein gemütliches Dinner oder eine größere Feier – hier findet ihr unkomplizierte Rezepte für Gäste, die Euch den Stress nehmen und für Begeisterung sorgen. Von aromatischen Ofengerichten über würzige Suppen bis hin zu köstlichen Tartes und Quiches – alles lässt sich leicht vorbereiten und schmeckt auch noch am nächsten Tag großartig.

Was koche ich, wenn Gäste kommen?

Wenn sich Gäste angesagt haben, dann empfehle ich Euch, Euch aus dieser Liste zu bedienen. Dann habt Ihr es in der Küche nicht so schwer:

  • Ofengerichte & Schmorgerichte – Einfach vorbereiten, in den Ofen schieben und entspannt genießen.
  • Tartes & Quiches – Perfekt für gesellige Runden, ob warm oder kalt serviert.
  • Suppen & Eintöpfe – Ideal, wenn viele Gäste kommen, und super vorzubereiten.
  • Saisonale Zutaten & einfache Beilagen – Frisches Gemüse, selbstgebackenes Brot oder ein knackiger Salat runden das Essen ab.

Tipps für stressfreies Kochen für Gäste

Stressfreies Kochen ist eine Frage der Vorbereitung. Das fängt bereits mit der Wahl der Gerichte an. Sie sollten sich gut vorbereiten lassen, damit ihr mehr Zeit mit Euren Gästen habt. Wenn Ihr diese Tipps im Hinterkopf habt, kann nichts schiefgehen:

  • Flexibilität ist der Schlüssel – Vegetarische oder vegane Alternativen anbieten, damit sich alle wohlfühlen.
  • Weniger ist mehr – Setzt auf Rezepte, die Ihr kennt und liebt, anstatt komplizierte Menüs zu planen.
  • Gutes Essen muss nicht aufwendig sein – mit den richtigen Rezepten wird das Kochen für Gäste zu einem entspannten Erlebnis, das Ihr genauso genießen könnt wie Eure Gäste.

Auf Elle Republic findet Ihr schnelle, einfache und leckere Rezepte für Gäste, die Ihr gut vorbereiten könnt. Ob ein entspanntes Abendessen mit Freunden, ein festliches Menü oder ein spontanes Treffen – mit diesen unkomplizierten Rezepten wird das Gastgebersein ganz leicht.

Von aromatischen Hauptgerichten über kreative Vorspeisen bis hin zu himmlischen Desserts – lasst Euch inspirieren und entdeckt Gerichte, die garantiert für Begeisterung sorgen! Dann werdet Ihr sicher auch bald eingeladen.