Curry

Rezeptideen für Currys

Currys gehören zu den beliebtesten Gerichten der indischen und thailändischen Küche. Hier findet Ihr leckere und gesunde Curry Rezepte. Viele Rezepte sind ganz ohne Fleisch und Fisch. Veganer und Vegetarier können sich schon mal freuen.

Asiatische Nudeln mit Erdnusssoße, Kokosnusssoße mit glutenfreien Shirataki Nudeln

Asiatische Nudeln mit Erdnusssoße

Asiatische Nudeln mit Erdnusssoße ist eine Asia Pfanne mit einer phantastischen Erdnussoße. In nur 35 Minuten hast du das einfache Asia Rezept gekocht. Und...
Thai Curry mit Lachs und Kokosmilch Rezept

Thai Kokos Curry mit Lachs – 30 Minuten Rezept

Dieses Thai Curry mit Lachs und Kokosmilch ist in nur 30 Minuten fertig gekocht. Wenn Ihr ein leckeres Essen haben wollt und es schnell...
Kartoffel-Curry-Eintopf mit Kokos und Spinat

Kartoffel-Curry-Eintopf mit Kokos und Spinat

Das ist ein einfaches Rezept für einen Kartoffel-Curry-Eintopf, der nicht nur gesund ist. Das Comfort Food auf rein pflanzlicher Basis schmeckt super lecker und...
Vegane Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf mit Kokos und Spinat Rezept

Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf mit Kokos und Spinat

Dieser Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf mit Kokos und Spinat ist eine tolle Kombination aus nahrhaftem Gemüse in einer leckeren Kokos-Soße, die mit Kurkuma und Kreuzkümmel gewürzt ist....
Blumenkohl-Kartoffel-Curry Rezept mit Kichererbsen und Spinat, vegan, vegetarisch, glutenfrei

Blumenkohl-Kartoffel-Curry mit Kichererbsen

Mein Blumenkohl-Kartoffel-Curry mit Kichererbsen und Spinat ist ein Gemüsecurry, das voller Aromen ist. Und es ist für mich auch ein letzter Gruß des abklingenden...
Puten-Curry mit Garam Masala und Kokos

Puten-Curry mit Garam Masala und Kokos

Ein Puten-Curry mit Garam Masala und Kokos ist ein indisches Rezept. Ich habe dafür eine zarte Putenbrust, frischen Ingwer, Knoblauch und Curry-Gewürze genommen. Die...
Vegan Rote Linsen Curry mit Kürbis und Kokosmilch Rezept

Rote Linsen Curry mit Kürbis

Dieses grandiose Rote Linsen Curry mit Kürbis ist ein Rezept für ein echtes Wohlfühlgericht. Das Curry ist cremig und sehr gesund. Außerdem schmeckt es...
Curry Reis Rezept mit Gemüse – Farbiger Curry-Reis mit knackigem Gemüse, garniert mit frischen Kräutern und Kashewkerne.

Curry Reis mit Gemüse

Dieses Rezept für Curry Reis mit Gemüse ist voll mit wundervollen Aromen! In dem Gericht ist eine Gewürzmischung und nicht nur Currypulver drin. Und...
Indisches Auberginen Curry Rezept mit Erbsen (Baingan Bharta) und Basmati Reis, vegan

Indisches Auberginen Curry

Ein indisches Auberginen Curry ist für Fans von Auberginen und indischem Essen genau richtig. Das Gericht sieht vielleicht nicht danach aus, aber es schmeckt...
Lachs-Kokos-Curry mit Spinat und Kichererbsen Rezept

Lachs-Kokos-Curry mit Spinat und Kichererbsen

Dieses Lachs-Kokos-Curry mit Spinat und Kichererbsen ist ein einfaches Fisch-Curry-Rezept. Das schnell gemachte Gericht ist ein mildes und aromatisches Curry mit Kichererbsen, Spinat und...
Rotes Thai-Curry Rezept mit Kokosmilch und Gemüse

Rotes Thai-Curry mit Kokosmilch

Mein vegetarisches rotes Thai Curry mit Kokosmilch ist mein absolutes Wohlfühlgericht! Es ist ein einfaches Thai-Gemüse-Curry Rezept, das mit Süßkartoffeln, Karotten, Paprika, Zuckerschoten und...
Einfaches Grünes Thai Curry mit Frühlings-Gemüse, vegetarisches Rezept

Einfaches Grünes Thai Curry mit Frühlings-Gemüse

Ein einfaches grünes Thai Curry mit Frühlings-Gemüse ist eine feine Sache. Ihr braucht dafür frisches Frühlings-Gemüse wie zum Beispiel Spargel, Erbsen, grüne Bohnen oder...
Königinnenpastete mit Hähnchen-Curry-Füllung Rezept

Königinnenpastete mit Hähnchen-Curry-Füllung

Königinnenpastete ist für viele ein Weihnachtsklassiker. Klassischerweise wird dafür eine Kalbfleisch-Pilz-Soße gemacht. In meinem Rezept für die Königinnenpastete habe ich eine Variante mit Hähnchen-Curry-Füllung...
Rote-Bete-Curry mit Kokosmilch und Spinat Vegan Rezept

Rote-Bete-Curry mit Kokosmilch und Spinat

Dieses Rote-Bete-Curry mit Kokosmilch ist ein mildes und aromatisches Gericht. Ich habe mit diesem Rezept meiner Liebe zu Curry und Rote Bete ein Denkmal...
Rezept für Curry mit Hähnchen und Kokosmilch, Tomaten & Spinat (Einfaches Thai Curry)

Curry mit Hähnchen und Kokos (Einfaches Thai Curry)

Dieses einfache Rezept für Curry mit Hähnchen und Kokos ist voller warmer Aromen und gesunden Zutaten. In dem leckeren Thai Gericht treffen cremige Kokosmilch,...
Thai Erdnuss-Nudeln mit Gemüse Rezept

Thai Erdnuss-Nudeln mit Gemüse

Die Thai Erdnuss-Nudeln mit Gemüse werden mit köstlicher Kokosmilch und einer roten Thai Curry Erdnuss Sauce gemacht. Dazu kommen asiatische Nudeln und viel Gemüse....
Süßkartoffel Curry mit Kichererbsen Rezept

Süßkartoffel Curry mit Kichererbsen

Dieses leckere Rezept für ein Süßkartoffel Curry mit Kichererbsen ist ganz einfach zubereitet. Das vegetarische Gericht ist auch vegan und glutenfrei. Es begeistert mit...
Rezept für Rote Linsensuppe mit Kokosmilch, Curry, Koriander und Kartoffeln

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch

Wenn du ein gesundes herzhaftes Suppenrezept suchst, ist die rote Linsensuppe mit Kokosmilch genau richtig. Sie ist vegan und voll mit Ballaststoffen und Protein....
Hähnchen-Curry mit Kokos und Tomaten (pikant)

Hähnchen-Curry mit Kokos und Tomaten

Dieses Hähnchen-Curry mit Kokosmilch, Tomaten und Spinat ist ein einfaches Hähnchenpfannen-Rezept, das mit aromatischen Gewürzen und viel Geschmack begeistert. Es bringt Abwechslung auf den...
Kartoffel-Spinat-Curry Rezept, vegan, vegetarisch, glutenfrei, gesund und einfach

Kartoffel-Spinat-Curry

Dieses Kartoffel-Spinat-Curry Rezept ist wirklich einfach zuzubereiten und schmeckt toll! Außerdem bietet es sich sehr gut für Experimente an. Ich freue mich immer besonders,...

Curry-Rezepte

Diese exotischen Gerichte sind immer voller unterschiedlicher Aromen. Die würzigen Eintöpfe stammen ursprünglich aus Indien aber auch aus Thailand, Japan und sogar Afrika. Außerdem habe ich auch jamaikanische Rezepte weiterentwickelt. Ein Curry ist immer eine geschmackliche Reise um die Welt. Und wenn Ihr grundsätzlich Currygerichte mögt, dann mögt Ihr auch thailändisches Essen oder afrikanische Gerichte.

Exotischen Eintöpfe – einfach & lecker

Schon die Namen der leckeren Eintöpfe sind exotisch, wie zum Beispiel Garam Masala, das ein indisches Eintopfgericht ist. Es gibt grünes, rotes oder gelbes Thai-Curry. Und in vielen Rezepten wird zum Beispiel Kokosmilch verwendet. Aber auch das Trendgemüse Süßkartoffel passt hervorragend in die würzigen Eintöpfe. Das hat oft auch den Vorteil, dass Ihr Euch mit diesem Gericht vegetarisch und auch vegan ernähren könnt. Denn in einem guten Currygericht muss nicht unbedingt Fleisch enthalten sein. Ein weiterer Vorteil ist, dass dieses internationale Gericht schnell zubereitet und bei Gästen sehr beliebt ist.