Gegrillte Lammkoteletts mit Zitronen-Minze-Gremolata
Königinpasteten mit Kalbfleisch und cremigem Pilz-Ragout
Marsala-Hähnchen mit Champignons (Hähnchenbrust Marsala)
Schnelle mexikanische Tacos mit Hackfleisch
Cajun Hähnchen-Pasta mit Crème Fraîche
Lamm Paella mit Fenchel und Artischocken
Schnelles Senf-Hähnchen – Einfaches Rezept (30 Minuten)
Wurstsalat schwäbische Art
Hühnerbrust mit Bulgur und Tomaten
Fleisch-Gerichte
Fleisch-Rezepte für Flexitarier und andere
Ich esse nicht so häufig Fleisch. Aber wenn es mal Fleisch-Gerichte gibt, dann nur mit Fleisch aus nachhaltiger Landwirtschaft mit Bio-Label. Denn die Qualität macht den Geschmack aus. Und natürlich ist eine nachhaltige Landwirtschaft auch besser für die Tiere. Es gibt tolle Klassiker wie zum Beispiel Königin-Pastete oder Hähnchenbrustpfanne nach mediterraner Art. Und wer für die Kinder einmal einfache Schinkennudeln mit Ei machen möchte wird auch fündig. Übrigens findet Ihr auf Elle Republic auch viele Salat-Rezepte, die gut zum Grillen passen. Denn Grillen macht ohne Salat nur halb so viel Spaß. Lasst Euch inspirieren zu exotischen Curry-Gerichten mit Lamm oder Hähnchen. Und selbst Vegetarier können die Rezepte nutzen, in dem sie das Fleisch einfach weglassen. Die Rezepte sind lecker genug auch ohne Fleisch. Es gibt auch so tolle Rezepte wie Garam Masala oder Lammfilet mit orientalischem Bulgut-Salat. Ihr merkt schon, es lohnt sich die Fleisch und Geflügel Rezept zu versuchen.
