Start Rezepte Seite 9

Rezepte

Hier findet ihr viele gesunde und einfache Rezepte, die mit minimalem Aufwand zubereitet werden können. Die Vielfalt reicht von einfachen bis raffinierten Gerichten und umfasst alles von asiatischer bis vegetarischer Küche. Ich habe für euch großartige Rezeptideen für Fisch, Fleisch, Pasta, vegetarische Speisen, Salate und Desserts zusammengestellt. Selbst das vegane Backen ist kinderleicht, und die köstlichen veganen oder vegetarischen Brote schmecken hervorragend und sind oft sogar glutenfrei.

Veganes Auberginen Mesaka’a (ägyptisches Moussaka)

Veganes Auberginen Mesaka’a (ägyptisches Moussaka)

2
Kennt Ihr schon ägyptisches Moussaka? Dieses Rezept für ein veganes Auberginen Mesaka’a ist quasi der Cousin des griechischen Moussaka. Es ist ähnlich und doch...
Haferflocken-Porridge Rezept mit Erdbeeren und Rhabarber

Haferflocken-Porridge mit Erdbeeren und Rhabarber

0
Dieses Haferflocken-Porridge mit Erdbeeren und Rhabarber ist eine gute Gelegenheit, Reste von Rhabarber zu verwenden. Das leckere Porridge besteht aus Haferflocken, Weizenkleie und Reiskokos-Drink....
Graupenrisotto Rezept mit Pilzen und Spargel

Graupenrisotto mit Pilzen und Spargel

2
Dieses Rezept für Graupenrisotto mit Pilzen und Spargel ist auf jeden Fall den Aufwand beim Kochen wert. Die Graupen werden wie ein normales Risotto...
Cremige Gnocchi-Pilz-Pfanne Rezept mit Spinat und Crème Fraîche

Cremige Gnocchi-Pilz-Pfanne mit Spinat

6
Diese cremige Gnocchi-Pilz-Pfanne mit Spinat ist das ultimative Comfort Food! Die cremige Crème Fraîche Sauce mit trockenen Tomaten und Spinat ist herzhaft und sättigend. Und...
Grüner Spargel asiatische Art

Spargel asiatische Art

2
Dieses Rezept für Spargel asiatische Art mit einem Miso-Ingwer-Dressing ist ein schönes Frühlingsgericht mit Spargel. Der gedämpfte grüne Spargel wird geschmacklich mit diesem Dressing...
Hähnchen alla Puttanesca Rezept mit Aubergine

Hähnchen alla Puttanesca mit Aubergine

6
Dieses Rezept für Hähnchen alla Puttanesca mit Aubergine ist ein leckeres und einfaches Gericht für nur eine Pfanne. Das köstliche Essen besteht aus gebratenen...
Spargelsoße Rezept - Lemon Bagna Càuda Sauce

Spargelsoße – Lemon Bagna Càuda Sauce

10
Wenn Ihr statt Sauce Hollandaise eine alternative Spargelsoße machen wollt, dann ist Lemon Bagna Càuda Sauce die richtige Wahl. Dieses einfache Soßenrezept wird mit...
Pasta Primavera Rezept (Frühlings-Pasta)

Pasta Primavera (Frühlings-Pasta)

2
Mit diesem Rezept für Pasta Primavera könnt Ihr den Frühling feiern. Nicht umsonst heißt das Gericht auch Frühlings-Pasta. Das cremige Nudelgericht ist perfekt ausbalanciert...
Erdbeer-Mandel-Kuchen Rezept

Erdbeer-Mandel-Kuchen

6
Mit diesem Erdbeer-Mandel-Kuchen wird das Wochenende noch schöner. Endlich wieder ein einfaches Kuchenrezept mit Crème Fraîche, gemahlenen Mandeln, Dinkelmehl und einem Hauch Vanille. Der...
Kartoffel-Frittata mit grünem Spargel Rezept

Kartoffel-Frittata mit grünem Spargel

0
Dieses Rezept für Kartoffel-Frittata mit grünem Spargel ist ein italienisches Gericht, das super einfach zu kochen ist. Außerdem könnt Ihr es vielfältig einsetzen und...
Ofenkartoffeln mit Pilz-Spinat-Fuellung

Ofenkartoffeln mit Pilz-Spinat-Füllung

0
Dieses Rezept für Ofenkartoffeln mit Pilz-Spinat-Füllung begeistert mit einer cremigen Füllung aus Pilzen, getrockneten Tomaten, Parmesan, Kräutern und Spinat. Die Ofenkartoffel ist dabei zart...
Einfacher Joghurtkuchen mit Marmelade

Einfacher Joghurtkuchen mit Marmelade

2
Mein einfacher Joghurtkuchen mit Marmelade gehört wirklich zur Kategorie „Einfach Backen“ mit Basiszutaten, die Ihr wahrscheinlich schon zuhause habt. Ihr könnt den Kuchen einfach...
Radicchio Risotto Rezept

Radicchio Risotto

2
Das Radicchio Risotto ist ein typisches Gericht aus Venetien in Norditalien. In meiner Version habe ich geschredderten Radicchio im Reis mit roter Zwiebel, Wein,...
Vegetarische Pilz-Quiche mit Bärlauch

Vegetarische Pilz-Quiche mit Bärlauch

0
Dieses Rezept für eine vegetarische Pilz-Quiche mit Bärlauch ist sehr gut geeignet für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder Freunden. Es ist herzhaft...
Marokkanischer Blumenkohl mit Linsen & Yoghurt Dressing

Marokkanischer Blumenkohl mit Linsen & Yoghurt Dressing

0
Mein Rezept für marokkanischer Blumenkohl mit Linsen ist eine leckere Kombination aus Blumenkohl mit Ras el Hanout, der im Ofen gebacken und dann mit...
Gnocchi-Auflauf mit Tomate und Salsiccia rezept

Gnocchi-Auflauf mit Tomate und Salsiccia

6
Dieses einfache Rezept für einen Gnocchi-Auflauf ergibt ein herzhaftes und leckeres Gericht, das in einer Pfanne schnell gekocht ist. Die überbackenen Gnocchi sind ein...
Fenchel-Salat mit Caesar-Dressing

Fenchel-Salat mit Caesar-Dressing

0
Dieser Fenchel-Salat mit Caesar-Dressing ist eine spannende Variante eines meiner Lieblingssalate. Das Rezept versammelt viele bekannte Aromen: ein Caesar-Dressing voller Umami-Geschmack, viel geriebener Parmesankäse,...
Marokkanischer Weiße Bohnen Eintopf (Loubia)

Marokkanischer Weiße Bohnen Eintopf (Loubia)

26
Mein Rezept für marokkanischer Weiße Bohnen Eintopf (auch bekannt als Loubia) ist gut geeignet als schnelles Essen unter der Woche mit viel Geschmack. Dieser...
Veganer Linsensalat mit Orangen & Zitrus-Ingwer Dressing

Veganer Linsensalat mit Orangen & Zitrus-Ingwer Dressing

2
Mein veganer Linsensalat mit Orangen ist voller gesunder Zutaten. Das ist Clean Eating pur. Die schwarzen Belugalinsen werden mit Zitronensaft, Rotkohl, Karotte, Gelber Bete,...
Graupensalat mit Rote Bete, Feta & Harissa Dressing

Graupensalat mit Rote Bete, Feta & Harissa Dressing

4
Dieses Rezept für einen Graupensalat mit Rote Bete begeistert dank der roten und gelben Bete mit bunten Farben. Und für mehr Geschmack sorgen rote...

Saison

Ernährung

Rezepte

Salate aller Art

Brot & Gebäck

Kulinarische Weltreise

Kochen für Gäste