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Griechische Rezepte

Griechische Rezepte – Kochen wie im Mittelmeerraum

Griechisch kochen ist leicht. Hier findet Ihr einfache und schnelle Griechische Rezepte mit frischen Zutaten aus der griechischen Küche. Im Mittelmeer-Raum wird gesund gekocht. Und griechisches Essen zählt zur mediterranen Küche mit viel Gemüse, Kräutern, Fetakäse, Oliven(öl) und Knoblauch.

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Griechische Küche – leckere Rezepte

Hier findet Ihr Rezepte mit Feta, Halloumi, Riesenbohnen und frischem Gemüse wie Auberginen, Tomaten, Zucchinis mit Knoblauch und aromatischen mediterranen Kräutern die einfach zum Nachkochen sind.

Griechisch Essen

Es gibt Gerichte wie ein griechischer Bauernsalat mit Feta oder das Auflaufgericht Moussaka. Und natürlich darf ein original griechisches Tzatziki nicht fehlen. Ich habe aber auch noch Tzatziki-Variationen für Euch. Besonders beliebt bei den griechischen Köchen sind Gigantes plaki, Auberginensalat, gebratenes Gemüse wie gebackene Zucchini und Gerichte mit Oktopus, Dorade oder Lamm. Ihr könnt also Euren Griechenland-Urlaub nach Hause holen. Die griechischen Rezepte sind ganz einfach zubereitet und sehr gesund. Denn die griechische Küche gehört zur mediterranen Küche, die meist sehr gesund ist. Und auch Vegetarier und Veganer können sich freuen. Denn es gibt viele vegane und vegetarische Rezepte in der griechischen Küche.