Elle Republic

Rosmarin Risotto mit gegrilltem Kürbis ist ein einfaches Risotto-Rezept, das eine gute Basis für allerlei Toppings wie zum Beispiel gegrillte Kürbisspalten, sautierte Pilze oder sogar einfach nur ein extra Spritzer Zitronensaft ist. Wenn Ihr noch mehr Nährstoffe und Aroma haben wollt, könnt Ihr auch noch Spinatblätter oder eine Hand voll jungen Rucola dazu geben. Ihr merkt schon, mit diesem Risotto habt Ihr viele Optionen. Doch egal wie Ihr das...

Pasta mit Rosenkohl ist ein richtig leckeres Nudelgericht. Und auch Rosenkohl-Kritiker werden sich von dieser aromatischen Kombination begeistern lassen. Ihr braucht gerösteten Rosenkohl, geräucherten Speck, frischen Rosmarin, Chiliflocken, Zitrone und Parmesan, um aus einem einfachen Essen mit Nudeln ein köstliches Pasta-Gericht zu machen, das die ganze Familie lieben wird. Warum mag keiner Rosenkohl? Wenn Ihr zu den Menschen gehört, die das TAS2R38 Gen haben, dann kann Euer Super-Geschmackssinn jeden Bitterstoff sofort...

Mung Dal ist eine unwiderstehliche Kombination aus würzigen Aromen, getrockneten Mung Bohnen (geschält und halbiert), Tomaten, Süßkartoffel und Kokosmilch. Zum Schluß gebe ich einen Spritzer Limettensaft dazu und fertig ist ein wärmendes, herzhaftes und nahrhaftes Essen. Das vegane Gericht aus Indien ist einfach super! Mung dal oder Mung Dahl oder Mung Dhal oder Mung Daal? Wahrscheinlich gibt es so viele unterschiedliche Schreibweisen des indischen Klassikers, weil Indien so groß ist. Doch...

Gegrillte Lammkoteletts mit einer Zitronen-Minze-Gremolata ist ein einfaches aber beeindruckendes Gericht. Vor allem wenn es ein festliches Mahl werden soll, aber auch für ein schnell gemachtes Abendessen sind Lammkoteletts immer eine gute Idee. Ein einfaches Rezept für gegrillte Lammkoteletts Falls Ihr meint, dass es schwer ist, Lammkoteletts zuzubereiten, dann kann ich Euch diese Angst nehmen. Gegrillte Lammkoteletts sind wahrscheinlich die einfachste Möglichkeit, Fleisch zu grillen. Außerdem gibt es viele Variationen der...

Die Thai Erdnuss-Nudeln mit Gemüse werden mit köstlicher Kokosmilch und einer roten Thai Curry Erdnuss Sauce gemacht. Dazu kommen asiatische Nudeln und viel Gemüse. Wenn Ihr nach einem einfachen Nudel-Rezept voller Aromen sucht, dann habt Ihr es hier gefunden. Dieses einfache asiatische Rezept ist eins meiner klassischen Erdnuss-Nudel-Rezepte. doch diesmal habe ich etwas mehr rote Curry Paste und weniger Erdnussbutter verwendet. Dafür gibt es sehr viel Gemüse. Damit ist das...

Dieses Rezept für Muscheln in Kokos Curry Sud wird mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Chili, Kokosmilch und wärmenden Gewürzen gemacht. Das leckere Meeresfrüchte-Gericht kann mit einem Spritzer Limette und als Beilage mit Reis oder einem knusprigen Brot serviert werden. Ein klassisches französisches Essen Muscheln in Sud ist ein traditionelles Gericht in Südfrankreich und wird dort in vielen Restaurants in unterschiedlichen Variationen angeboten. Dazu gibt es Pommes Frites (Moules Frites). Der französische Klassiker...