Birnen, Bohnen und Speck
Nachdem der schwäbische Kartoffelsalat auf Elle Republic so beliebt ist, dachte ich mir, ich koche noch mehr typisch deutsche Gerichte, wie zum Beispiel Birnen,...
Rosenkohlsalat nach Thai-Art
Dieser Rosenkohlsalat nach Thai-Art ist herzhaft knackig und bietet Apfelschnitten, frische Kräuter und ein süß-sauer scharfes Dressing. Das sehr einfache Salatrezept passt als Beilage...
Spargel asiatische Art
Dieses Rezept für Spargel asiatische Art mit einem Miso-Ingwer-Dressing ist ein schönes Frühlingsgericht mit Spargel. Der gedämpfte grüne Spargel wird geschmacklich mit diesem Dressing...
Marokkanischer Rote Bete Salat
Mit diesem einfachen Rezept für Marokkanischer Rote Bete Salat seid Ihr bestens vorbereitet für das nächste Grillfest. Ich habe Zitronensaft, gerösteten Kreuzkümmel, rote Zwiebel...
Lila Blumenkohl-Salat mit Zitronendressing
Ein lila Blumenkohl-Salat ist doch wirklich eine Augenweide.
Manche werden vielleicht fragen, ist der lila Blumenkohl wirklich von Natur aus so gewachsen? Ich kann Euch...
Schoko-Mandel-Kuchen (glutenfrei)
Für diesen Schoko-Mandel-Kuchen müsst Ihr keine Einladung aussprechen. Der verkauft sich ganz von alleine. Ich musste ihn jetzt schon fünf Mal machen, da die...
Schwarzer Reis Salat mit Mango und Apfel
Als Salat-Fan esse ich Salat an jedem Tag, der mit ‚g‘ endet und gerne auch am Mittwoch :-) Und damit es nicht langweilig wird...
Hirsesalat mit Kichererbsen auf marokkanische Art
Was hat ein Hirsesalat mit Kichererbsen auf marokkanische Art mit Marokko zu tun?
Wenn ich an marokkanisches Essen denke, verbinde ich das mit gut duftenden...
Matcha Porridge
Dieses köstliche Rezept für Matcha Porridge ergibt ein schnelles Frühstück voller Antioxidantien. Die Zutaten sind Haferflocken, Hafermilch und Matcha Pulver. Zum Süßen gibt es...
Orientalische gebackene Süßkartoffeln mit Birnen und Bulgur
Dieses Rezept für gebackene Süßkartoffeln mit Birnen und Bulgur ist ein orientalischer Salat mit mediterranem Flair. Auf der Zutatenliste stehen Süßkartoffeln, Birne, rote Zwiebel...
Schwarzkohl Salat mit Süßkartoffeln & Kichererbsen
Auf dem Wochernmarkt bin ich schon als Schwarzkohl-Fan bekannt, weil ich immer große Mengen von dem leckeren Gemüse kaufe. Damit mache ich zum Beispiel...
Rollgerste Salat mit geröstetem Mais
Wenn im Sommer wieder gegrillt wird, was das Zeug hält, dann wollt Ihr vielleicht mal was anderes als Nudelsalat dazu. Dieses Rezept für Rollgerste...
Rindfleischspieße asiatische Art
Gegrillte Rindfleischspieße sind eine wunderbare Idee für Grillen. Die asiatische Rinder Marinade mit Knoblauch, Soja Sauce, Shaoxing Wein und frischem Ingwer machen aus herkömmlichen...
Fenchelsalat mit Birne, Minze und Sumach
Dieser Fenchelsalat mit Birne, Minze und Sumach ist ein Lieblingssalat von mir, denn er ist in Null Komma Nichts gemacht. Ihr braucht auch nur...
Ratatouille Rezept – Französischer Gemüseeintopf
Ah, Ratatouille! Dieses typische französische Gericht aus den sonnenverwöhnten Feldern der Provence hat Feinschmecker mit seinen leuchtenden Farben und erdigen Aromen schon immer verzaubert....
Glutenfreie Ingwer-Kekse
Für die Feiertage habe ich Euch glutenfreie Ingwer-Kekse gebacken. Dieses leckere Keks-Rezept vermischt frischen Ingwer und Zimt mit einem subtilen süßen Geschmack von Ahornsirup...
Zucchini-Salat – Schnelles Rohkost Rezept
Ein einfacher Zucchini-Salat ist nicht nur gesund, sondern dieses schnelle Rohkost Rezept schmeckt auch unglaublich gut. Die rohe Zucchini wird in Streifen geschnitten und...
Spitzkohl-Pfanne mit Kartoffeln (bengalische-Art)
Für diese Spitzkohl-Pfanne mit Kartoffeln wurde ich inspiriert durch das bengalische Gericht Bandhakopi Torkari. Das ist ein einfaches Pfannengericht mit gebratenem Kohl und wenigen...
Riesenbohnen mit frischer Tomatensoße
Riesenbohnen mit frischer Tomatensoße ist so was von schnell zubereitet, dass es das perfekte Gericht für den Urlaub ist, obwohl es einen Tag Vorlauf...
Gemüse Kartoffelsalat – Veganes Rezept
Wenn du einen Kartoffelsalat mit frischem Gemüse machen möchtest ist dieses vegane Rezept genau richtig. Der leckere Gemüse Kartoffelsalat besteht nur aus gesunden Zutaten...
