Rezepte unter 35 Minuten

Einfache Rezepte, die in weniger als 35 Minuten fertig sind!

Wann braucht Ihr Rezepte, die in weniger als 35 Minuten fertig sind? Zum Beispiel, wenn wenn die Zeit knapp ist und Ihr trotzdem gut essen wollt. Für diese Fälle habe ich für Euch schnelle Rezepte entwickelt, die in weniger als 35 Minuten gekocht sind. Hier findet Ihr viele einfache Gerichte für Vegetarier und Veganer und jede Menge saisonale Rezeptideen, die ruckzuck zubereitet sind.

Spaghetti mit Thunfisch-Kapern-Oliven-Pesto

Spaghetti mit Thunfisch-Kapern-Oliven-Pesto

Heute habe ich wieder ein Rezept, das extrem schnell geht wenn man sehr hungrig ist und wenig Zeit oder Energie hat. Zum Beispiel im...
Wassermelonensalat mit Feta, Gurke, Rucola, Minze & Avocado

Wassermelonensalat mit Feta, Gurke & Avocado

Der Wassermelonensalat mit Feta enthält außerdem noch Gurke, Avocado, Rucola und Minze. Das ist ein klassischer Sommersalat mit wenigen Zutaten. Deswegen ist er auch...
Harissa-Süßkartoffeln mit Joghurt-Tahini

Harissa-Süßkartoffeln mit Joghurt-Tahini

Geröstete Harissa-Süßkartoffeln mit Joghurt-Tahini-Sauce sind eine leckere Beilage, die Ihr auch als vegetarisches Hauptgericht für zwei Personen servieren könnt. Die leicht scharfen Süßkartoffel-Spalten werden...
Pasta mit Sardellen und Zitrone by Elle Republic

Pasta mit Sardellen und Zitrone

Vor ein paar Tagen schien die Sonne. Also habe ich mich mit meinen Freundinnen Ines und Jennifer zu einem Glas Rosé verabredet. Vorher wollte...
Herzhafte Scones mit Feta & getrocknete Tomaten

Herzhafte Scones mit Feta & getrockneten Tomaten

Herzhafte Scones mit Feta und getrockneten Tomaten sind der perfekte Snack wenn Euch der Hunger zwischendurch überfällt. Ihr könnt das leckere Gebäck aber auch...
Linguine mit Austernpilzen, Parmaschinken und frischem Salbei, Rezept

Linguine mit Austernpilzen, Parmaschinken und frischem Salbei

Die Kombination aus Austernpilzen und salzigem Parmaschinken ergibt ein einfaches aber sehr elegantes Gericht, mit dem man beeindrucken kann. Ich habe auch einen kleinen...
Gebackener Feta mit Tomaten, Oliven und Gnocchi

Gebackener Feta mit Tomaten und Gnocchi

Ein gebackener Feta mit Tomaten und Gnocchi ist ein leckeres und schnell gemachtes Essen. Ich mag besonders den cremigen Fetakäse wenn er gebacken ist....
Ofenkürbis mit Chili, Mandeln und Feta Rezept, Hokkaido Kürbis im Ofen

Ofenkürbis mit Chili, Mandeln und Feta

Ofenkürbis mit Chili, Mandeln und Feta ist mein neues Lieblings-Rezept für einen im Ofen gerösteten Kürbis. Schon die Zutaten zeigen, dass dieses Kürbis-Rezept ein...
Pasta mit Lamm-Merguez und Steinpilzen

Pasta mit Lamm-Merguez und Steinpilzen

Es war mal wieder soweit und ich habe unbedingt ein deftigeres Essen gebraucht. Das ist bei mir Wetter- und Situationsabhängig. In Kanada nennen wir...
Capellini mit Petersilie und Walnuss Pesto

Capellini Nudeln mit Petersilie-Walnuss-Pesto

Capellini mit Petersilie-Walnuss-Pesto könnte Euer nächstes Lieblings-Nudel-Rezept für zwischendurch werden. Denn das Pasta-Rezept ist wirklich einfach gemacht. Ich habe mich von einem Knoblauch-Walnuss-Pesto inspirieren...
Grüner Spargelsalat Rezept mit Erdbeeren und Croutons

Spargelsalat mit Erdbeeren und Croutons

Heute freue ich mich riesig, Euch ein Spargelsalat Rezept zu präsentieren, das für die Schönheit und Freude am saisonalen Essen steht. Der leckere Salatklassiker...
Pilz-Tabouleh Rezept mit-Granatapfel

Tabouleh mit Granatapfel und Austernpilzen

Tabouleh mit Granatapfel und Austernpilzen ist nicht nur ein Salat; es ist eine lebhafte Entdeckungsreise ins Herz der orientalischen Küche mit einem köstlichen portugiesischen...
Französischer Gurkensalat mit Creme Fraîche und Dill

Französischer Gurkensalat mit Crème Fraîche und Dill

Mein französischer Gurkensalat mit Crème Fraîche und Dill vereint knackige Gurken, samtige Crème fraîche, frischen Dill und einen Hauch Schalotte zu einem traumhaft leichten...
Tagliatelle mit Kürbiskernen und Spinat Pesto

Tagliatelle mit Kürbiskernen und Spinat Pesto

Ich hatte Lust auf geröstete Kürbiskerne und dachte mir, das könnte auch gut in eine Pesto passen. Die Kerne mit Spinat und Tagliatelle schmecken...
Mie-Nudel-Suppe mit Chinakohl und Shiitake

Mie-Nudel-Suppe mit Chinakohl und Shiitake

Diese Mie-Nudel-Suppe mit Chinakohl und Shiitake Pilzen ist, wie der Name schon sagt, halb Suppe, halb Nudeltopf. Ich würde sagen, mehr Nudeln als Suppe....
Gurkensalat mit Joghurt Dressing Rezept

Gurkensalat mit Joghurt Dressing 

Gurkensalat mit Joghurt-Dressing ist die klassische Version des beliebten Salats wie Ihr ihn von Muttern kennt. Er ist kalt, cremig, knackig und voller frischer...
Glutenfreie Buchweizen Pfannkuchen (Pancakes) mit Kokosgeschmack und Bananen. Einfache Rezept!

Buchweizen Pancakes

Ich liebe Buchweizen Pancakes. Das hört sich vielleicht nicht so sexy an, aber hey, ich bin schließlich Kanadierin. Findet Ihr Buchweizenmehl zu gesund? Ich...
Zitronen-Mohn-Scones Rezept

Zitronen-Mohn-Scones

Für die nächste Tea-Time empfehle ich Euch dieses Rezept für Zitronen-Mohn-Scones. Sie sind eine perfekte Mischung aus Zitrone, Haferflocken und leckeren Mohnsamen. Und alles...
Italienischer Nudelsalat Rezept mit Balsamico-Dressing, Cherry Tomaten, Parmesan

Italienischer Nudelsalat mit Balsamico-Dressing

Mein einfacher italienischer Nudelsalat mit Balsamico-Dressing ist das richtige Rezept, wenn Ihr Eure Picknick-Saison aufpeppen wollt. Als Hauptzutaten braucht Ihr nur Cherry Heirloom Tomaten,...
Grünes Thai Curry mit Gemüse, Fischsoße, Kokosöl, Kokosmilch, Jasmin-Reis

Grünes Thai Curry mit Gemüse

Nachdem ich festgestellt habe, dass Thai Currys so beliebt sind, lege ich mit diesem Rezept für Grünes Thai Curry mit Gemüse nach. Das Gute...

Einfache Rezepte die schnell gekocht sind

Entweder habt Ihr wenig Zeit oder vielleicht ist das Wetter zu schön, um lange in der Küche zu stehen. Doch trotzdem wollt Ihr gesund und lecker essen. Mit diesen schnellen Rezepten ist das kein Problem. Dann bleibt die Mikrowelle aus und die Fertig-Pizza im Supermarkt.

Kochen unter 35 Minuten geht ganz einfach

Denn das Geheimnis sind meist die leckeren und frischen Zutaten. Wenn Ihr da richtig einkauft, dann könnt Ihr ganz einfach in kurzer Zeit viele leckere Gerichte zaubern. Deswegen kaufe ich gerne auf dem Wochenmarkt ein. Das ist ja der Anspruch von Elle Republic. Es ist möglich, lecker und gesund zu essen ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen. Also lasst Euch inspirieren und legt los. Ob Salate, Eintöpfe, Suppen oder Curry. Die Auswahl ist riesig. Ich habe für Euch Rezepte aus vielen unterschiedlichen Ländern der Welt zusammengestellt und neue interpretiert. Es spricht ja nichts dagegen, asiatisch mit mediterranem Essen zu kombinieren. Oder Deutschland trifft auf Jamaica. Alles ist möglich, so lange es nur gut schmeckt und in diesem Fall schnell gemacht ist. Viel Spaß!