Ein Linseneintopf mit Gemüse gehört zu den beliebtesten Comfort Foods. Kein Wunder, denn der herzhafte Eintopf mit viel Gemüse sorgt für ein gemütliches Gefühl. Ich habe zusätzlich noch Speckwürfel drin, für ein räucheriges Aroma. Das ist aber kein Muß. Der Linseneintopf schmeckt auch als vegetarisches Gericht unglaublich lecker.
Zutaten für den Linseneintopf mit Gemüse
Bei den Zutaten werdet Ihr keine Überraschung...
Bircher Müsli ist ein gesundes Frühstück, das Ihr am Tag vorher zubereitet. Das dauert nur 5 Minuten und über Nacht entsteht ein sättigendes Müsli, das wie ein Brei daherkommt. Der Schweizer Arzt Maximilian Bircher-Benner, nachdem das gesunde Müsli benannt ist, hat mit Haferflocken, geriebenem Apfel, Joghurt und Milch diesen Frühstücks-Klassiker vor über 100 Jahren als Schonkost entwickelt. Allerdings setzte...
Mein Cobb Salad Rezept ist ein ultimativer herzhafter gemischter Salat voller Proteine und Geschmack. Der amerikanische Salatklassiker bietet eine große Auswahl an Zutaten mit Römersalat, gebratenem Hähnchen, knusprigem Speck, cremiger Avocado, Blauschimmelkäse und hart gekochten Eiern. Mehr gemischter Salat geht nicht! Und ein leckeres Dressing veredelt das einfache Salatrezept. Mit diesem Salat bekommt Ihr eine vollwertige Mahlzeit, die satt...
Der Kichererbsensalat mit Feta ist eine besonders leckere Art, einen gesunden Salat zu servieren. Erfrischend, voller Geschmack und einfach zubereitet. Vor allem der cremige Fetakäse mit dem Zitronendressing umschmeicheln die knusprigen Kichererbsen. Dazu kommt knackiges Gemüse. Die 10 Minuten für die Zubereitung sind gute investierte Zeit.
Zutaten für den Kichererbsensalat mit Feta
Die einfachsten Rezepte sind häufig die Besten. Das gilt...
Königsberger Klopse ist wirklich ein einfaches Rezept! Die zarten Hackbällchen, die in Brühe gekocht werden, sind ein deutscher Klassiker, der seit Generationen begeistert. Dieses Original Königsberger Klopse Rezept könnt Ihr in nur 45 Minuten fertig kochen.
Zutaten für Königsberger Klopse
Für den schönen herben Geschmack sorgen Kapern und Sardellen. Doch schon beim ersten Bissen ist klar, dass wir es mit Hackfleischbällchen...
Spaghetti Puttanesca ist ein Klassiker der italienischen Küche und das ultimative Comfort Food. Mit so einer Pasta alla Puttanesca wird der Abend zu etwas Besonderem und Ihr könnt Euch gemütlich zurücklehnen. Die Gemütlichkeit beginnt schon in der Küche, denn das Puttanesca Rezept ist einfach und braucht auch nur wenige Zutaten. Und schon kann der kleine Ausflug nach Italien...
Hühnerfrikassee kennt jeder aus der Kindheit. Entweder hat Mama oder Oma es gekocht. Auf jeden Fall ist es ein Essen, dass Gemütlichkeit verströmt. Wenn Ihr Hühnerfrikassee wie bei Oma kochen wollt, dann ist dieses einfache Rezept genau richtig.
Zutaten für Hühnerfrikassee wie bei Oma
Für das einfache Hühnerfrikassee Rezept braucht Ihr nur wenige Zutaten, die Ihr entweder schon zuhause habt,...
Mit diesem einfachen Mousse au Chocolat mit Espresso könnt Ihr ein Dessert der Extraklasse machen. Und Ihr braucht nur 20 Minuten dafür. Dann muß der leckere Nachtisch nur noch im Kühlschrank chillen. Und Ihr könnt Euch auf das Schokoladenfest freuen.
Zutaten für Mousse au Chocolat mit Espresso
Normalerweise wird der klassische französische Nachtisch nur mit dunkler Schokolade, Eiern und Zucker gemacht....
Spaghettikürbis mit Feta und Tomaten ist ein sehr leckeres Essen, das ganz einfach im Ofen zubereitet wird. Der Ofenkürbis schmeckt nicht nur gut. Das Low-Carb Rezept ist sicher die einfachste Möglichkeit, Gemüse auf den Speiseplan zu nehmen und trotzdem ein spektakuläres Essen zu servieren.
Mein einfaches Grundrezept für Spaghettikürbis
Wenn Ihr noch keine Erfahrung mit Spaghetti-Kürbis habt, ist dieses Grundrezept ein...
Königinnenpastete ist für viele ein Weihnachtsklassiker. Klassischerweise wird dafür eine Kalbfleisch-Pilz-Soße gemacht. In meinem Rezept für die Königinnenpastete habe ich eine Variante mit Hähnchen-Curry-Füllung ausprobiert. Und es schmeckt unglaublich gut! Fans von Blätterteigpasteten sollten dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Und auch für Liebhaber von Curry-Gerichten ist das leckere schnelle Hähnchen-Pasteten Rezept ein köstliches Erlebnis. Ihr braucht nur 35 Minuten und...
Mit den Blätterteigpasteten mit Pilzfüllung habt Ihr eine sehr leckere Vorspeise, die sich mit einem Salat zu einem Hauptgericht wandelt. Das elegante Gericht ist wirklich einfach gemacht. Vor allem Fans von Pilzen kommen mit der leckeren Mischung aus mehreren Pilzsorten auf Ihre Kosten.
Zutaten für Blätterteigpasteten mit Pilzfüllung
Die Zutatenliste ist wirklich überschaubar. Und vor allem die Blätterteigpasteten gibt es schon...
Mein Rinderbraten Rezept ist ein saftig zarter Braten, der mit wenig Aufwand in einer Gemüsesoße geschmort wird. Ein Sonntagsbraten ist für viele das ultimative Comfort Food, um die ganze Familie am Tisch zu versammeln. Mit diesem Braten Rezept geht das ganz einfach! Ihr braucht auch nicht viele Zutaten und Ihr werdet begeistert sein, wie viel Aroma die herzhafte Soße...
Weihnachtliches Essen sollte nicht nur schmecken, sondern auch Spaß beim Kochen bringen. Mit meinen besten Beilagen Rezepten steht dem nichts im Weg. Und damit für alle etwas dabei ist, habe ich gleich zwölf leckere Beilagen Rezepte für Euch aus vier Kategorien. Ihr findet hier weihnachtliche Beilagen Rezepte in Form von klassischen Beilagen, herzhafte Salate, leichte Salate und Suppen. Ich...
Eine Erbsensuppe wie Oma sie gekocht hat, ist einfach unschlagbar. Dieses Erbsensuppen-Rezept ist der Inbegriff von Comfort Food. Dann ist es egal, ob es draußen regnet und stürmt. Mit einfachen Zutaten und wenig Aufwand könnt Ihr den klassischen Erbseneintopf ganz einfach selber machen.
Zutaten für Erbsensuppe wie Oma sie gekocht hat
Ihr braucht für Omas klassische Erbsensuppe nur wenige Zutaten, die...
Das Weihnachtsessen ist für viele der Höhepunkt des Weihnachtsfestes. Dabei bleibt es meist nicht bei einem Essen, sondern für die Weihnachtstage muß ja mittags und abends gekocht werden. Damit Ihr eine Auswahl für Euer Weihnachtsessen bekommt, habe ich in meiner Rezeptekiste gekramt und meine Top 5 Rezepte für typisch weihnachtliche Hauptgerichte für Euch herausgesucht. Das eine oder andere gibt...
Gesunde Kekse Rezepte werden vor allem an Weihnachten häufig gesucht. Ich habe Euch meine fünf besten Kekse ohne Zucker oder mit wenig Zucker zusammengestellt. Sind sind einfach zu backen und schmecken wunderbar lecker. Am besten schmuggelt Ihr die gesunden Kekse unter die anderen Zuckerbomben, dann fällt es nicht so sehr auf. Oder Ihr seid einfach wie ich, ein Fan...
Dieses Lebkuchenplätzchen Rezept zu Weihnachten ist ein Klassiker. Ich habe mir dafür ein Rezept von Martha Stewart vorgenommen und adaptiert. Sprich, ich habe eine gesündere Version daraus gemacht. Denn an Weihnachten fliegen einem ja die süßen Plätzchen nur so um die Ohren. Da ist es vielleicht eine gute Idee, zwischendurch etwas Naschen zu können, ohne zu viel Zucker. Die...
Mein Gnocchi Rezept mit Tomaten und Burrata ist ein klassisches Gnocchi Rezept. Ihr braucht nur wenige Zutaten und in 20 Minuten habt Ihr ein leckeres Essen auf dem Tisch. Wenn Ihr also mal was anderes essen wollt als Nudeln, sind Gnocchi eine gute Wahl!
Zutaten für das einfache Gnocchi Rezept mit Tomaten
Dadurch, dass das einfache Rezept nur wenige Zutaten benötigt,...
Dieser leckere, herbstliche Spinat Salat verwöhnt Euch mit gerösteten Pastinaken, Birnen, Walnüssen und Roquefort Käse. Das ist eine magische Kombination. Mein Herbstsalat Rezept ist 35 Minuten gemacht. Wenn Ihr den herben Geschmack von Blauschimmelkäse zusammen mit süßer Birne mögt, dann ist das Euer Salat.
Das braucht Ihr für den Spinat Salat
Dieser leckere Herbstsalat braucht wenige klassische Zutaten, die ein...
Hähnchen mit Parmesan Sahnesoße ist ein super einfaches Rezept, das in nur 35 Minuten fertig gekocht ist. Wenn die saftigen Hähnchenbrustfilets in einer cremigen Parmesan Sahnesoße mit Spinat und getrockneten Tomaten vor sich hin köcheln wissen alle, dass es ein leckeres Comfort Food gibt.
Zutaten für Hähnchen mit Parmesan Sahnesoße
Mit wenigen Zutaten habt Ihr in einer halben Stunde ein leckeres...
