Ostern

Rezepte zu Ostern

Auf Elle Republic findet Ihr zu Ostern auch viele leckere Oster-Rezepte, damit das Fest auch kulinarisch keine Wünsche offen lässt. Von einem köstlichen Lammfilet mit orientalischem Bulgur-Salat bis zu einem Osterzopf mit Schokolade und Dinkel reicht das Spektrum. Mit diesen Rezepten zu Ostern seid Ihr gerüstet für die Familienfeier und das Ostereiersuchen.

Einfaches Zitronen-Mandel-Kekse mit Puderzucker (glutenfrei)

Zitronen-Mandel-Kekse (glutenfrei)

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Dieses einfache Rezept für Zitronen-Mandel-Kekse ist wahnsinnig lecker und sehr schnell gemacht. Ihr braucht nur eine Hand voll Zutaten und 25 Minuten Zeit. Voilà!...
Orientalischer Lammeintopf mit Kichererbsen, Oliven, Cranberries

Orientalischer Lammeintopf mit Kichererbsen

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Mein orientalischen Lammeintopf bringt etwas 1001 Nacht in die Küche. Orientalisch deswegen, weil ich eine Mischung aus Gewürzen des Nahen Ostens und Kichererbsen verwendet...
Erbsensuppe mit Schälerbsen, vegane und vegetarische Rezept - Aromatisch gewürzt mit Curry

Curry-Erbsensuppe

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Meine Curry-Erbsensuppe ist eine würzige Variante des Traditionsessens. Die Suppe aus grünen trockenen Schälerbsen und aromatischen Curry Gewürzen ist etwas anders zubereitet als die...
Rezepte für grüner Spargel

5 Rezepte für grüner Spargel

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Meine 5 Rezepte für grüner Spargel sind meine Top-Rezepte für das grüne Gemüse. Die Auswahl ist mir schwer gefallen, weil es so viele leckere...
Rezept Amerikanische Biskuits mit Cheddarkäse und Schnittlauch

Biskuits mit Cheddarkäse und Schnittlauch

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Mit diesem Rezept für Biskuits mit Cheddarkäse und Schnittlauch bekommt Ihr ein leckeres Gebäck, das zu jeder Gelegenheit passt. Ob zum Frühstück, als Vorspeise...
Einfacher Joghurtkuchen mit Marmelade

Einfacher Joghurtkuchen mit Marmelade

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Mein einfacher Joghurtkuchen mit Marmelade gehört wirklich zur Kategorie „Einfach Backen“ mit Basiszutaten, die Ihr wahrscheinlich schon zuhause habt. Ihr könnt den Kuchen einfach...
Omas Hefezopf (schwäbischer) mit Cranberries und Pekannüssen Rezept

Hefezopf – Omas Klassiker

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Dieses Hefezopf Grundrezept ist zu Ostern der Klassiker. Ein selbstgebackener Hefezopf ist auch viel schöner, als der Gekaufte. Zumal Ihr nur 30 Minuten reine...
Süßkartoffel-Rosinenbrötchen

Süßkartoffel-Rosinenbrötchen

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Dieses Rezept für Süßkartoffel-Rosinenbrötchen ist für Fans von traditionellen Rosinenbrötchen genau richtig. Das einfache Backrezept wird mit pürierter Süßkartoffel und Sultaninen gemacht. Ihr bekommt...
Königinpasteten mit Kalbfleisch und cremigem Pilz-Ragout

Königinpasteten mit Kalbfleisch und cremigem Pilz-Ragout

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Dieses traditionelle deutsche und auch französische (Vol-au-vent) Gericht wird meist zu besonderen Anlässen serviert. Bei meinem liebsten Schwaben waren Königinpasteten mit Kalbfleisch früher das...
Galette mit Pilzen (Pilz-Tarte Rezept)

Galette mit Pilzen (Pilz-Tarte Rezept)

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Mein Rezept für eine Galette mit Pilzen ist vollgepackt mit leckeren Zutaten wie frischem Thymian, einer bunten Mischung aus verschiedenen Pilzen, Schalotten und Knoblauch....
Kartoffel-Pastete mit Lauch und Gruyere-Käse (Rezept mit Blätterteig)

Kartoffel-Pastete mit Lauch und Gruyere-Käse

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Kartoffel-Pastete mit Lauch und Gruyere-Käse ist das perfekte Comfort Food für den Winter. Wenn Ihr Euch bei grauem Wetter ein Essen zum Wohlfühlen machen...
Blätterteigtaschen mit Pilzen und Wirsing (Hand-Pie) Rezept

Blätterteigtaschen mit Pilzen und Wirsing

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Diese Blätterteigtaschen mit Pilzen und Wirsing sind die neuen Stars meiner Kohl-Phase. Das heißt, sie sind wirklich super lecker. Aber man könnte wahrscheinlich auch...
einfaches Rezept für einen Streuselkuchen mit Beeren (Heidelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren) und einem Teig aus Buttermilch ohne Eier

Streuselkuchen mit Beeren

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Dieses Rezept für einen Streuselkuchen mit Beeren ist die perfekte Lösung, wenn Ihr einen Kuchen zum Frühstück genießen wollt. Ihr bekommt damit nicht nur einen...
Zitronenkuchen mit Ricotta

Zitronenkuchen mit Ricotta

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Dieser Zitronenkuchen mit frisch gepresstem Zitronensaft, Ricotta Fresca, Dinkelmehl und Olivenöl könnte auch in Italien direkt am Zitronenbaum wachsen. Er ist nur leicht süß...
Mandelkuchen mit Ricotta und Zitrone (ohne Mehl), glutenfreies Rezept

Mandelkuchen mit Ricotta und Zitrone (ohne Mehl)

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Dieser Mandelkuchen mit Ricotta und Zitrone ist ein glutenfreier Kuchen, der sich auf jedem Sonntags-Kaffeetisch gut macht. Der Mandel-Zitronenkuchen ohne Mehl ist wirklich sehr...
Osterzopf mit Schokolade und Dinkel

Osterzopf mit Schokolade und Dinkel

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Ich habe meinen liebsten Schwaben gefragt, welche Gerichte typisch für Ostern sind. Die Antwort war ein Osterzopf. Da ich mich nicht einreihen wollte in...
Lammfilet mit orientalischem Bulgur-Salat

Lammfilet mit orientalischem Bulgur-Salat

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Dieses leckere Lammfilet mit orientalischem Bulgur-Salat kombiniert ein paar meiner Lieblings-Zutaten, so dass am Schluss ein Festessen mit tollen Aromen und Texturen herauskommt. Ein...
Kartoffel-Quiche mit Spinat, Ziegenkäse, Creme Fraiche, Thymian., gesund, vegetarisch, Rezept

Kartoffel Quiche mit Spinat und Ziegenkäse

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Diese Kartoffel Quiche mit Spinat und Ziegenkäse könnt Ihr zum Frühstück, Mittagessen oder abends essen. Sie passt immer. Ich kann sie mir auch für...
Marmeladen-Streusel-Kuchen Rezept mit GLÜCK Marmelade aus Johannisbeeren

Marmeladen-Streusel-Kuchen

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Mit diesem Rezept für einen Marmeladen-Streusel-Kuchen werden nicht nur Fans von Streuselkuchen ihre Freude haben. Mit der leckeren Johannisbeer-Marmelade erschließt dieser Kuchen völlig neue...
Quiche Rezept mit Spinat, Parmaschinken und Pilzen (ohne Boden)

Quiche mit Spinat, Parmaschinken und Pilzen (ohne Boden)

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Dieses Quiche Rezept ist ein Gericht, das immer passt! Da es ohne Teigboden auskommt, hat es auch weniger Kohlehydrate. Dafür gibt es Pilze, Spinat, italienischen...

Oster-Rezepte

Genau wie an Weihnachten stellt sich jedes Jahr im Frühjahr die Frage: Was soll ich zu Ostern kochen? Wenn die Familie kommt will man ja glänzen. Aber wie lässt sich so ein Festmahl auch mit gesunden Oster-Rezepten gestalten? Für Fleischliebhaber habe ich ich leckeres Lammfilet auf Bulgur-Salat in peto. Und auch beim Backen ist der Osterzopf mit Schokolade und Dinkel nicht zu verachten.
h2>Welche Oster-Rezepte gibt es noch?

Ich kann mir zu Ostern auch leckere Fischgerichte vorstellen. Da hätte ich zum Beispiel einen asiatischen Lachs mit einer japanischen Glasur im Angebot. Oder einen Kartoffelsalat mit Räuchersaibling. Und vielleicht habt Ihr auch schon wieder Lust auf leckere Kekse? Dann kann ich für das Osterfrühstück die Vogelnest-Cookies empfehlen. Außerdem ist die Osterzeit auch gut geeignet für einen leckeren Brunch. Und das bedeutet, phantasievolle Salate mit aufs Brunch-Buffet zu stellen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem orientalischen Bulgur-Salat mit gerösteten Tomaten und Kichererbsen? Oder einem Rote Bete Salat mit Ziegenkäse, Haselnüssen und Mohn-Dressing? Es gibt aber noch viele viele andere köstliche Salate auf Elle Republic. Ihr seht, es gibt hier leckere Rezepte zu Ostern. Lasst Euch inspirieren. Und jetzt wünsche ich Euch schon mal Frohe Ostern!