Ostern

Spargelrezepte – 5 Rezepte mit weißem Spargel

Wenn Ihr leckere Spargelrezepte sucht, weil Ihr genug habt von Spargel mit Sauce Hollandaise, dann habe ich hier fünf Rezepte mit weißem Spargel für...

Hefezopf – Omas Klassiker

Dieses Hefezopf Grundrezept ist zu Ostern der Klassiker. Ein selbstgebackener Hefezopf ist auch viel schöner, als der Gekaufte. Zumal Ihr nur 30 Minuten reine...

Lauch-Kartoffelpuffer

Diese Lauch-Kartoffelpuffer mit Spinat und Thymian sind einfach oberlecker. Ich habe auch etwas Roquefort Käse dazu genommen. Der liebste Schwabe fand das jetzt nicht...

Limetten-Käsekuchen mit Pistazienboden

Dieser Limetten-Käsekuchen mit Pistazienboden ist voller köstlicher Aromen. Das leckere Dessert bietet eine harmonische Mischung aus reichhaltiger Cremigkeit und spritzigen Limettenaromen, perfekt abgerundet durch...

Klassischer Zwiebelkuchen – vegetarisches Rezept

Ein klassischer Zwiebelkuchen ist ein Gericht, das jeder gerne mag. Bei diesem vegetarischen Zwiebelkuchen Rezept habe ich den Zwiebelkuchen langsam gekocht, so dass die...

Erdbeerkuchen mit Mandeln

Mit diesem Erdbeerkuchen mit Mandeln wird der Frühling noch schöner. Denn dann gibt es frische Erdbeeren an jeder Ecke. Und dazu bekommt Ihr ein...

Biskuits mit Cheddarkäse und Schnittlauch

Mit diesem Rezept für Biskuits mit Cheddarkäse und Schnittlauch bekommt Ihr ein leckeres Gebäck, das zu jeder Gelegenheit passt. Ob zum Frühstück, als Vorspeise...

Orientalischer Lammeintopf mit Kichererbsen

Mein orientalischen Lammeintopf bringt etwas 1001 Nacht in die Küche. Orientalisch deswegen, weil ich eine Mischung aus Gewürzen des Nahen Ostens und Kichererbsen verwendet...

Galette mit Pilzen (Pilz-Tarte Rezept)

Mein Rezept für eine Galette mit Pilzen ist vollgepackt mit leckeren Zutaten wie frischem Thymian, einer bunten Mischung aus verschiedenen Pilzen, Schalotten und Knoblauch....

Süßkartoffel-Rosinenbrötchen

Dieses Rezept für Süßkartoffel-Rosinenbrötchen ist für Fans von traditionellen Rosinenbrötchen genau richtig. Das einfache Backrezept wird mit pürierter Süßkartoffel und Sultaninen gemacht. Ihr bekommt...

Quiche mit Spinat, Parmaschinken und Pilzen (ohne Boden)

Dieses Quiche Rezept ist ein Gericht, das immer passt! Da es ohne Teigboden auskommt, hat es auch weniger Kohlehydrate. Dafür gibt es Pilze, Spinat, italienischen...

Pastinaken Salat mit Kichererbsen, Apfel, Walnüssen und Roquefort

Ein Pastinaken Salat kann so lecker schmecken. Dabei ist es keine Überraschung, dass Wintersalate eine ganz eigene Qualität haben. Bei diesem Salat-Rezept habe ich...

Kartoffel Quiche mit Spinat und Ziegenkäse

Diese Kartoffel Quiche mit Spinat und Ziegenkäse könnt Ihr zum Frühstück, Mittagessen oder abends essen. Sie passt immer. Ich kann sie mir auch für...

Dinkel Butterkekse mit Zitrone – Einfaches Plätzchen-Rezept

Diese Dinkel Butterkekse mit Zitrone sind eins der einfachsten Plätzchen-Rezepte, das ich je gemacht habe. Ihr müsst keinen Teig kneten oder Formen ausstechen. Das...

Zitronenkuchen mit Joghurt und Erdbeeren

Dieser Zitronenkuchen mit Joghurt begeistert nicht nur mit einer Schicht Erdbeeren auf dem Sahne-Topping. Denn auch der subtile Zitronengeschmack und die frischen Erdbeeren im...

Omas Apfelkuchen mit Streusel (Apfelkrümel)

In diesem Rezept für Omas Apfelkuchen mit Streusel findet Ihr zarte Apfelstücke mit knusprigen Streuseln obendrauf. Es ist tatsächlich das Originalrezept von der Oma...

Zitronen-Mandel-Kekse (glutenfrei)

Dieses einfache Rezept für Zitronen-Mandel-Kekse ist wahnsinnig lecker und sehr schnell gemacht. Ihr braucht nur eine Hand voll Zutaten und 25 Minuten Zeit. Voilà!...

Vegetarische Pilz-Quiche mit Bärlauch

Dieses Rezept für eine vegetarische Pilz-Quiche mit Bärlauch ist sehr gut geeignet für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder Freunden. Es ist herzhaft...

Zucchini-Puffer mit Joghurt-Soße

Zucchini-Puffer ist ein super Sommer-Rezept! Sie sind dem klassischen Kartoffel-Puffer sehr ähnlich. Aber sie haben den großen Vorteil, dass sie low carb und auch...

Im Ofen geröstete Rote Bete und Karotten mit Kräuter-Joghurt

Zu jeder Jahreszeit könnt Ihr im Ofen geröstete Rote Bete machen. Ob im Winter als Vitamin-Lieferant oder im Sommer als Grill-Beilage, ich finde geröstetes...

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Oster-Rezepte

Genau wie an Weihnachten stellt sich jedes Jahr im Frühjahr die Frage: Was soll ich zu Ostern kochen? Wenn die Familie kommt will man ja glänzen. Aber wie lässt sich so ein Festmahl auch mit gesunden Oster-Rezepten gestalten? Für Fleischliebhaber habe ich ich leckeres Lammfilet auf Bulgur-Salat in peto. Und auch beim Backen ist der Osterzopf mit Schokolade und Dinkel nicht zu verachten.
h2>Welche Oster-Rezepte gibt es noch?

Ich kann mir zu Ostern auch leckere Fischgerichte vorstellen. Da hätte ich zum Beispiel einen asiatischen Lachs mit einer japanischen Glasur im Angebot. Oder einen Kartoffelsalat mit Räuchersaibling. Und vielleicht habt Ihr auch schon wieder Lust auf leckere Kekse? Dann kann ich für das Osterfrühstück die Vogelnest-Cookies empfehlen. Außerdem ist die Osterzeit auch gut geeignet für einen leckeren Brunch. Und das bedeutet, phantasievolle Salate mit aufs Brunch-Buffet zu stellen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem orientalischen Bulgur-Salat mit gerösteten Tomaten und Kichererbsen? Oder einem Rote Bete Salat mit Ziegenkäse, Haselnüssen und Mohn-Dressing? Es gibt aber noch viele viele andere köstliche Salate auf Elle Republic. Ihr seht, es gibt hier leckere Rezepte zu Ostern. Lasst Euch inspirieren. Und jetzt wünsche ich Euch schon mal Frohe Ostern!