Kochen für Gäste

Amerikanischer Apfelkuchen (Apple Pie) mit Cranberries

Ein amerikanischer Apfelkuchen ist hierzulande auch schon bekannt als Apple Pie oder auch als gedeckter Apfelkuchen. Ich habe für Euch mein Lieblingsrezept für diesen...

Mandel Kokosplätzchen mit Schokolade

Mandel Kokosplätzchen mit dunkler Schokolade sind eine herzhafte, leckere und nur leicht süße Köstlichkeit. Die Cookies werden mit gemahlenen Mandeln, ungesüßten Kokoschips und Kakao...

Vegetarische Pilz-Quiche mit Bärlauch

Dieses Rezept für eine vegetarische Pilz-Quiche mit Bärlauch ist sehr gut geeignet für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder Freunden. Es ist herzhaft...

Toskanische Hähnchen Pfanne

Dieses Rezept für eine Hähnchen Pfanne verwöhnt Euch mit seiner aromatischen Cremigkeit. Die zarten Hähnchenbrustfilets werden angebraten und in einer luxuriösen Crème Fraîche Sauce...

Hähnchen Marbella

Dieses Rezept für Hähnchen Marbella ist ein französischer Klassiker. Komischerweise ist es unter dem englischen Titel sehr bekannt: Chicken Marbella. Das liegt vielleicht daran,...

Gemüse-Bolognese – Italienischer Klassiker mit viel Gemüse

Dieses Rezept für eine Gemüse-Bolognese ist der klassischen Bolognese sehr ähnlich. Doch es voll mit gesundem Gemüse, das auf den ersten Blick nicht zu...

Orangen Couscous mit Kirschen auf Rucola

Nicht nur ich bin ein Fan von Couscous im Salat. Auch mein Nachbar Stephan meinte, dass diese Kombination ein gehaltvolles Mittagessen ergibt. Und er...

Wassermelonensalat mit Feta, Gurke & Avocado

Der Wassermelonensalat mit Feta enthält außerdem noch Gurke, Avocado, Rucola und Minze. Das ist ein klassischer Sommersalat mit wenigen Zutaten. Deswegen ist er auch...

Gegrillte Hähnchenbrust mit Avocado-Salsa

Das Rezept für gegrillte Hähnchenbrust mit Avocado-Salsa ist ein gesundes low carb Gericht, das Ihr in weniger als 30 Minuten fertig zubereiten könnt. Die...

Rindfleischspieße asiatische Art

Gegrillte Rindfleischspieße sind eine wunderbare Idee für Grillen. Die asiatische Rinder Marinade mit Knoblauch, Soja Sauce, Shaoxing Wein und frischem Ingwer machen aus herkömmlichen...

Möhrensuppe mit Kokosmilch

Möhrensuppe mit Kokosmilch ist vielleicht die beste Art, Karotten zu essen. Die cremige Möhrensuppe macht Ihr mit Ofengemüse, um ein tiefes Aroma zu bekommen....

Osterzopf mit Schokolade und Dinkel

Ich habe meinen liebsten Schwaben gefragt, welche Gerichte typisch für Ostern sind. Die Antwort war ein Osterzopf. Da ich mich nicht einreihen wollte in...

Karottensuppe mit Fenchel

Diese fruchtige Karottensuppe mit Fenchel ist gesund und in 45 Minuten auf dem Tisch. Mit nur einer Hand voll Zutaten könnt Ihr diese leckere...

Cremige Tortellini-Pfanne – Einfach, Schnell & Lecker

Meine cremige Tortellini-Pfanne ist ein leckeres Beispiel für eine typische Sahne Soße mit der Tortellini so richtig zur Geltung kommen. Wenn Ihr ein Soßen...

Rollgerste-Risotto mit Pilzen und Spargel

Risotto-Fans aufgepasst: wenn Ihr ein Risotto noch nie mit Rollgerste gemacht habt, solltet Ihr das unbedingt versuchen. Ihr bekommt ein Risotto, das von der...

Carne alla Pizzaiola (Italienische Rindersteaks Rezept)

Mit diesem Carne alla Pizzaiola Rezept könnt Ihr ganz einfach bei der nächsten Einladung Eure Gäste beeindrucken. Das einfache und schnelle Steak Rezept ergibt ein...

Mediterraner Nudelsalat mit Ofengemüse

Mein mediterraner Nudelsalat mit Ofengemüse schmeckt nicht nur im Sommer, aber dann ganz besonders. Ofengeröstete Paprika, Zucchini, Aubergine und süße Cherrytomaten treffen auf Vollkornnudeln,...

Gegrilltes Steak mit Salat und Balsamico-Glasur

Wenn Ihr gegrilltes Steak mit Salat und Balsamico-Glasur machen wollt geht das ganz einfach mit einer Grillplatte für den Herd. Damit gelingt das Steak...

Italienischer Brotsalat (Panzanella) mit Pfirsich

Ein italienischer Brotsalat, auch Panzanella genannt, ist das ultimative Sommersalat Rezept. Anders als beim Originalrezept aus der Toskana, bei dem altbackenes Brot eingeweicht wird,...

Grünkohl-Salat mit Rosenkohl & Knuspriger Parmaschinken

Dieser Grünkohl-Salat mit Rosenkohl ist bunt und voller Aromen. Neben dem “es-gibt-nichts-Gesünderes-als-Grünkohl” habe ich noch den “Love-em-or-hate-em-Rosenkohl” drin. Ich denke der besondere Kick kommt...

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Kochen für Gäste – Schnelle und Einfache Rezepte für Jeden Anlass

Es gibt kaum etwas Schöneres, als mit Freunden und Familie gemeinsam am Tisch zu sitzen, gutes Essen zu genießen und den Moment zu feiern. Doch wenn Gäste kommen, soll das Kochen für Euch vor allem eins sein: unkompliziert. Niemand möchte den ganzen Abend in der Küche stehen – stattdessen geht es darum, Gerichte zu servieren, die einfach gelingen, gut vorzubereiten sind und allen schmecken.

Einfache Rezepte für entspannte Gastgeber

Ob ein spontanes Treffen, ein gemütliches Dinner oder eine größere Feier – hier findet ihr unkomplizierte Rezepte für Gäste, die Euch den Stress nehmen und für Begeisterung sorgen. Von aromatischen Ofengerichten über würzige Suppen bis hin zu köstlichen Tartes und Quiches – alles lässt sich leicht vorbereiten und schmeckt auch noch am nächsten Tag großartig.

Was koche ich, wenn Gäste kommen?

Wenn sich Gäste angesagt haben, dann empfehle ich Euch, Euch aus dieser Liste zu bedienen. Dann habt Ihr es in der Küche nicht so schwer:

• Ofengerichte & Schmorgerichte – Einfach vorbereiten, in den Ofen schieben und entspannt genießen.
• Tartes & Quiches – Perfekt für gesellige Runden, ob warm oder kalt serviert.
• Suppen & Eintöpfe – Ideal, wenn viele Gäste kommen, und super vorzubereiten.
• Saisonale Zutaten & einfache Beilagen – Frisches Gemüse, selbstgebackenes Brot oder ein knackiger Salat runden das Essen ab.

Tipps für stressfreies Kochen für Gäste

Stressfreies Kochen ist eine Frage der Vorbereitung. Das fängt bereits mit der Wahl der Gerichte an. Sie sollten sich gut vorbereiten lassen, damit ihr mehr Zeit mit Euren Gästen habt. Wenn Ihr diese Tipps im Hinterkopf habt, kann nichts schiefgehen:

• Flexibilität ist der Schlüssel – Vegetarische oder vegane Alternativen anbieten, damit sich alle wohlfühlen.
• Weniger ist mehr – Setzt auf Rezepte, die Ihr kennt und liebt, anstatt komplizierte Menüs zu planen.
• Gutes Essen muss nicht aufwendig sein – mit den richtigen Rezepten wird das Kochen für Gäste zu einem entspannten Erlebnis, das Ihr genauso genießen könnt wie Eure Gäste.

Auf Elle Republic findet Ihr schnelle, einfache und leckere Rezepte für Gäste, die Ihr gut vorbereiten könnt. Ob ein entspanntes Abendessen mit Freunden, ein festliches Menü oder ein spontanes Treffen – mit diesen unkomplizierten Rezepten wird das Gastgebersein ganz leicht.

Von aromatischen Hauptgerichten über kreative Vorspeisen bis hin zu himmlischen Desserts – lasst Euch inspirieren und entdeckt Gerichte, die garantiert für Begeisterung sorgen! Dann werdet Ihr sicher auch bald eingeladen.