Elle Republic

Dieser Nudelsalat mit Pesto, Hähnchen und Weintrauben ist ein schnelles Salatrezept, das Ihr immer dann machen könnt, wenn die Zeit knapp ist. Der leckere Salat verbindet herzhafte Aromen der zarten Hähnchenbrust und grünem Pesto mit süßen saftigen Trauben und frischem Spinat auf geniale Weise miteinander. In nur 35 Minuten ist das Blitzrezept für den Pesto-Nudelsalat gemacht, der sich auch...

Das klassische Rezept für Graupensuppe mit Rindfleisch ist ein traditionelles Wohlfühlgericht oder Comfort Food. Ihr braucht zum Kochen nur einen Topf und etwas Zeit, damit die leckere Suppe vor sich hinköcheln kann. Oder Ihr wärmt sie am nächsten Tag auf, denn dann schmeckt sie noch besser. Die original Graupensuppe ist deswegen auch sehr gut für Meal Prep geeignet. Graupensuppe ist...

Ein Apple Crumble schmeckt wahrscheinlich allen. Die leckeren gebackenen süß-sauren Äpfel mit einem leckeren Streusel Topping sind nicht zu schlagen. Und die Zubereitung für ein Apfel-Crumble ist super einfach! Ihr braucht nur 20 Minuten Arbeitszeit und ganz einfache Zutaten. Zutaten für Apple Crumble  Die Zutatenliste für das Apple Crumble Rezept besteht aus Früchten und dem Streusel Topping. Viel mehr braucht Ihr...

Mein vegetarisches rotes Thai Curry mit Kokosmilch ist mein absolutes Wohlfühlgericht! Es ist ein einfaches Thai-Gemüse-Curry Rezept, das mit Süßkartoffeln, Karotten, Paprika, Zuckerschoten und Brokkoli nicht nur unglaublich lecker schmeckt, sondern auch richtig gesund ist. Die cremige, leicht würzige Sauce bringt richtig viel Aroma auf den Teller – und das Ganze lässt sich ganz unkompliziert zubereiten. Ein echtes Lieblingsrezept,...

Antioxidantien sind für den Körper unverzichtbar, da sie helfen, Zellen gesund zu halten und schädliche Einflüsse von außen abzuwehren. Besonders für die Haut spielen sie eine wichtige Rolle, denn sie unterstützen ihre Regeneration und tragen zu einem frischen, vitalen Aussehen bei. Was sind Antioxidantien? Antioxidantien sind natürliche Stoffe, die den Körper vor freien Radikalen schützen. Freie Radikale sind schädliche Moleküle,...

Meine griechische Hähnchenpfanne mit Tomaten, Feta und Oliven ist wie ein Griechenlandurlaub. Die saftigen marinierten Hähnchenbrüste nehmen die mediterranen Aromen aus der herzhaften Tomatensoße mit Oliven, Fetakäse und frischen Kräutern auf und Ihr bekommt ein köstliches griechisches Hähnchen, mit dem Ihr auch Gäste begeistern könnt. Dazu empfehle ich ein knuspriges Brot oder einen leichten Salat.   Eine griechische Hähnchenpfanne ist...

Meine cremige Tortellini-Pfanne ist ein leckeres Beispiel für eine typische Sahne Soße mit der Tortellini so richtig zur Geltung kommen. Wenn Ihr ein Soßen Rezept für Tortellini sucht, ist das das richtige Gericht. Die zarten Käse-Tortellini köcheln in einer Parmesan-Sahne-Soße mit getrockneten Tomaten, italienischen Kräutern und Gewürzen. In nur 30 Minuten habt Ihr köstliche Tortellini mit Käse Sahne Soße...

Dieser Nudelauflauf mit Pilzen und Spinat ist ein köstliches Comfort Food Rezept. Das gilt wohl für jeden Auflauf, der mit Käse überbacken wird. Bei diesem Auflauf Rezept bekommt Ihr viel Geschmack in einem herzhaften Essen. In nur 30 Minuten habt Ihr den Nudelauflauf auf dem Tisch. Und dafür braucht Ihr auch nur eine Pfanne. Damit wird der Abwasch zum...

Ofengemüse mit Kichererbsen und Tahini-Soße ist schnell gemacht und schmeckt phantastisch. Gemüse im Ofen zu rösten ist wahrscheinlich die leckerste Art, gesund zu essen. Und die cremige Kräuter Tahini Sauce gibt dem Gemüse den letzten Schliff.  Ihr müßt nur 15 Minuten Vorbereitungszeit einplanen und lasst den Ofen den Rest machen. Mit diesem Ofengemüse Rezept bekommt Ihr ein veganes Gericht, das...

Meine cremige Kartoffel-Käse-Suppe ist ein samtiger Traum aus pürierten Kartoffeln mit herzhaftem Cheddar Käse drin. Und für das besondere Geschmackserlebnis kommen noch knusprige Speckwürfel oben drauf. Für das einfache Suppenrezept braucht Ihr nur einen Topf und 30 Minuten Zeit. Und da ich keine Sahne, sondern Brühe verwendet habe, ist die leckere Suppe auch noch ein leichtes Vergnügen ohne Völlegefühl. Zutaten...

Der Kartoffelsalat mit geräuchertem Saibling ist OBERLECKER! Saibling ist die edlere Version einer Forelle. Und zusammen mit jungen Kartoffeln, frischem Frühlingssalat und einer Mischung aus köstlichen Aromen von Kapern, Frühlingszwiebel und Radieschen kann sich der Kartoffelsalat sehen lassen. Das Ganze wird noch mit einem Dressing aus Zitronensaft, Meerrettich, Dill und Olivenöl abgerundet. Das Kartoffelsalat Rezept ist eine wunderbar leckere...

Das Spaghetti Carbonara Original Rezept braucht nur wenige Zutaten: Ei, italienischen Speck, Hartkäse und Spaghetti. Außerdem braucht Ihr nur 30 Minuten, um die leckere italienische Carbonara zu kochen. Einfacher geht es nicht! Zutaten der traditionellen italienischen Carbonara Wie so oft, sind die leckersten Gerichte die Einfachsten. Das Wichtigste ist auch bei diesen original italienischen Spaghetti Carbonara die Qualität der Zutaten. Hier...

Ein gebackener Feta mit Tomaten und Gnocchi ist ein leckeres und schnell gemachtes Essen. Ich mag besonders den cremigen Fetakäse wenn er gebacken ist. Und die saftigen Tomaten, Kalamata Oliven und ein würziger Knoblauch ergeben eine herrlich aromatische Soße. Da passen die Gnocchi perfekt dazu, um ein echtes Comfort Food zu zaubern. Wenn Ihr mal wenig Zeit habt, ist...

Mein Linsenauflauf ist ein klassisches Wohlfühlgericht (Comfort Food) mit orientalischen Gewürzen. Das einfache Rezept ist auch bestens geeignet für Gäste, die es vegetarisch mögen. Ich habe dafür französische grüne Linsen, Süßkartoffel, Cherrytomaten und Spinat mit leckeren Gewürzen wie Harissa, Kreuzkümmel und Ras el Hanout veredelt. Und als Topping kommt ein Blätterteig darauf, der goldbraun gebacken wird. Zum Kochen braucht...

Diese einfache Tortellini Suppe möchte man am liebsten jeden Tag essen. Das zeichnet ein echtes Comfort Food aus. Die mit Frischkäse gefüllten Tortellinis und eine Gemüsemischung machen die Suppe zu einem herzhaften Leckerbissen. Ihr habt nur 30 Minuten Arbeit und dann köchelt die Suppe schön vor sich hin, damit sich alle Aromen verbinden können.  Zutaten für die Tortellini Suppe Die Zutaten...

Dieses Walnuss-Dattel-Brot mit Hokkaido Kürbis ist mein neues Lieblingsbrot, vor allem wegen dem fein geriebenen Hokkaido-Kürbis. Ich finde es ist ein perfektes Frühstücksbrot, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch vegan und glutenfrei ist. Ganz wichtig beim Brotbacken ist die Konsistenz. Und bei diesem Brot kann ich Euch versprechen, dass es weich, ausreichend feucht und voller subtiler Gewürze...

Mit diesem Kokos Porridge mit Aprikosen Rezept könnt Ihr ein unglaublich leckeres Frühstück machen. Ein Porridge ist wohl die gesündeste Art, den Tag zu beginnen, weil die vorgekochten Haferflocken besser zu verdauen sind. Das gesunde Frühstück wird Euch wie ein Nachtisch vorkommen, obwohl nur natürlicher Zucker enthalten ist. Dafür bekommt Ihr Ballaststoffe durch die Haferflocken, die Euch lange satt...

Das Original Wiener Schnitzel sollte ganz oben auf Eurer Liste stehen, wenn Ihr Fans der klassischen europäischen Küche seid. Das knusprig-goldene, panierte Kalbsschnitzel ist ein Grundnahrungsmittel in österreichischen Küchen und ein weltweit beliebtes Gericht. Egal, ob Ihr ein traditionelles Essen nachkochen möchtet oder einfach etwas Neues ausprobieren wollt, dieses Schnitzel Rezept wird Euch direkt nach Wien entführen. Das Wiener...

Dieser Orzo-Salat mit geräucherter Forelle und Rucola ist schnell gemacht und superlecker! Die eingelegten Artischockenherzen und ein Zitronen-Kapern-Dressing geben dem gesunden Salat sein köstliches Aroma. Gibt es noch mehr Artischocken-Fans da draußen? Ich könnte darin baden, oder noch besser in jeglicher Form essen. Sei es frisch, mariniert oder aus dem Glas. Und für Salate sind sie immer eine willkommene...

Ein Linseneintopf mit Gemüse gehört zu den beliebtesten Comfort Foods. Kein Wunder, denn der herzhafte Eintopf mit viel Gemüse sorgt für ein gemütliches Gefühl. Ich habe zusätzlich noch Speckwürfel drin, für ein räucheriges Aroma. Das ist aber kein Muß. Der Linseneintopf schmeckt auch als vegetarisches Gericht unglaublich lecker.  Zutaten für den Linseneintopf mit Gemüse Bei den Zutaten werdet Ihr keine Überraschung...