Kekse, Plätzchen und Cookies sind immer eine gute Idee. Natürlich sind die meisten Keks-Rezepte auf Elle Republic auch gesund. Deswegen findet Ihr hier auch glutenfreie und vegane Kekse und Cookies.
Das Besondere an dem Rezept für Dinkel-Butterkekse mit Vollrohrzucker ist die Tatsache, dass ich versucht habe, eine gesündere Version der klassischen Butterkekse zu machen....
Können vegane Schoko-Cookies gut schmecken? Na klar! Meine Antwort bei diesem Rezept ist: ich könnte dafür sterben! Ok, ich hoffe Ihr besteht nicht darauf.
Und...
Weihnachten ohne Shortbread Kekse ist kein richtiges Weihnachten. Das würde zumindest meine Familie in Kanada sagen. Die leckeren Kekse werden dort jedes Jahr ab...
Dieses Rezept für Schoko-Biscotti ist mein Lieblingsrezept für das italienische Kaffeegebäck Biscotti. Es ist auch etwas speziell. Ich habe gleich zweifach Schokolade drin und...
Diese leicht gesüßten Dinkel-Schoko-Kekse mit Cashew & Kakao Nibs sind mit vielen gesunden Zutaten gemacht. Dazu gehören Dinkelmehl, Haferflocken, roher Kakao, Kokosöl, unraffinierter Vollrohrzucker,...
Ein Weihnachtsplätzchen Rezept, wie diese glutenfreie Engelsaugen, ist immer eine gute Sache. Zumal sich das auch noch gesund anhört, oder? Das muss bei Elle...
Schokoladen-Haselnuss-Kekse, schon allein diese drei Wörter lassen den Meisten das Wasser im Mund zusammenlaufen. Dieses Rezept für Haselnussplätzchen enthält kein Mehl, keine Butter und...
Nicht nur an Weihnachten, aber dann ganz besonders empfehle ich Euch dieses einfache Plätzchen-Rezept für Dinkel-Mandel-Kekse mit Zitrone. Oder sollte ich sie besser Butterkekse...
Ein klassisches Rezept für Vanillekipferl auf gesunde Art. Diese gesunde Version der beliebten Weihnachtskekse ist schmeckt sehr lecker. Die Cookies werden mit fein gemahlenen...
In Eurer Weihnachtsbäckerei ist sicher noch Platz für diese leckeren Ingwer-Kekse. Denn ich habe für Euch ein perfektes Rezept für Weihnachtsplätzchen. Da kann die...
Dieses Rezept für Dattelkekse mit Mandeln ist für alle Fans von leckeren zuckerfreien Plätzchen. Das ist ja schließlich die Kunst daran, dass auch Kekse...
Mohnplätzchen sind leckere Butterkekse, die wunderbar nach Zitrone schmecken und mit einer Mohnkruste und Mohn im Inneren überraschen. Ich habe die Plätzchen mit gemahlenen...
Dieses einfache Rezept für Zitronen-Mandel-Kekse ist wahnsinnig lecker und sehr schnell gemacht. Ihr braucht nur eine Hand voll Zutaten und 25 Minuten Zeit. Voilà!...
Diese Schoko-Tahini-Kekse sind weich und etwas süß! Und es ist keine Butter drin. Das cremige reichhaltige Sesammus ersetzt die Butter vollständig und gibt den...
Wer zu Weihnachten oder Ostern Kekse backen möchte, für den sind Vogelnest Cookies (auch als Engelsaugen Kekse bekannt) eine gute Wahl. Auf Englisch heißen...
Für die Feiertage habe ich Euch glutenfreie Ingwer-Kekse gebacken. Dieses leckere Keks-Rezept vermischt frischen Ingwer und Zimt mit einem subtilen süßen Geschmack von Ahornsirup...
Mandel Kokosplätzchen mit dunkler Schokolade sind eine herzhafte, leckere und nur leicht süße Köstlichkeit. Die Cookies werden mit gemahlenen Mandeln, ungesüßten Kokoschips und Kakao...
Es muss ja nicht immer Weihnachten sein, um leckere Kekse, Plätzchen oder Cookies zu backen. Doch gerade an Weihnachten macht Kekse backen sicher am meisten Spaß. Und auch wenn es draußen regnet und grau ist, könnt Ihr mit diesen einfachen Keksrezepten Euren Spaß haben. Denn sie sind wirklich einfach und schnell gemacht. Außerdem habe ich sie vom liebsten Schwaben und seinen Kindern testen lassen. Denn es gibt tatsächlich viele gesunde Kekse und Cookies die auch noch super schmecken.
Cookie-Rezepte aus Nordamerika
Viele Kekse, Plätzchen oder Cookie Rezepte kommen aus Kanada und sind alte Traditionsrezepte meiner Familie. Ich empfehle Euch zum Beispiel die klassischen amerikanischen Chocolate Chip Cookies. Ich habe davon auch noch eine sehr leckere vegane Rezeptvariation gemacht. Zu meinen Lieblingskeksen gehören die Triple Ingwer-Kekse. Oder auch die Haferflocken-Orangen-Kekse. Und wer schon beim Frühstück Kekse oder Cookies haben möchte, der wird mit meinen Frühstücks-Keksen viel Spaß haben. Ein Klassiker sind auch die Vogelnest Cookies, die in Deutschland auch als Engelsaugen bekannt sind. Im englischen Sprachraum sind sie auch als Thumbprint Cookies bekannt. Die Vogelnest Cookies sind süß, aber nicht zu süß und extrem lecker. Ich habe für die Füllung Himbeer-Marmelade aus 75% Frucht genommen. Außerdem habe ich zwei Nussarten verwendet.
