Mandel Kokosplätzchen Rezept mit Schokolade; Kokoschips, Kakao Nibs

Schoko-Kekse mit Kokos

Meine Schoko-Kekse mit Kokos sind ein leckeres Beispiel dafür, dass Süßigkeiten auch mit gesunden Zutaten schmecken. Die Schoko Cookies werden mit gemahlenen Mandeln, ungesüßten...
Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin, Balsamico-Soße Rezept mit Mazzetti L'originale

Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin-Balsamico-Soße

Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin-Balsamico-Soße ist Slow Food vom Feinsten. Als Flexitarier kann ich schon mal ein Fleischgericht zwischendurch genießen. Dann muss es aber Fleisch...
Omas Hefezopf (schwäbischer) mit Cranberries und Pekannüssen Rezept

Hefezopf – Omas Klassiker

Dieses Hefezopf Grundrezept ist zu Ostern der Klassiker. Ein selbstgebackener Hefezopf ist auch viel schöner, als der Gekaufte. Zumal Ihr nur 30 Minuten reine...
Schwarzkohl-Salat mit Kürbis, Cranberries & Feta-Käse

Schwarzkohl-Salat mit Kürbis, Cranberries & Feta-Käse

Bei diesem Schwarzkohl-Salat mit Kürbis, Cranberries und Feta-Käse könnt Ihr jeden Bissen genießen. Denn er schmeckt süß, säuerlich, salzig und nach nussigen Aromen. Diese...
Königinnenpastete mit Hähnchen-Curry-Füllung Rezept

Königinnenpastete mit Hähnchen-Curry-Füllung

Königinnenpastete ist für viele ein Weihnachtsklassiker. Klassischerweise wird dafür eine Kalbfleisch-Pilz-Soße gemacht. In meinem Rezept für die Königinnenpastete habe ich eine Variante mit Hähnchen-Curry-Füllung...
Gesunde Kekse Rezepte für die Weihnachtszeit

Gesunde Kekse Rezepte für die Weihnachtszeit

Gesunde Kekse Rezepte werden vor allem an Weihnachten häufig gesucht. Ich habe Euch meine fünf besten Kekse ohne Zucker oder mit wenig Zucker zusammengestellt....
Kürbis aus dem Ofen mit Zatar und Tahini

Kürbis aus dem Ofen mit Zatar und Tahini

Kürbis aus dem Ofen mit Zatar und Sumach ist ein Beilagenrezept voller Aromen aus dem Nahen Osten. Dazu gibt es eine Zitronen-Tahini-Sauce und geröstete...
Rotkohlsalat mit Mango, Koriander und Limette

Rotkohlsalat mit Mango

Dieser Rotkohlsalat mit Mango ist wahrscheinlich einer der einfachsten Salate die es gibt. Ihr braucht Rotkohl, Mango, Limettenschale (Zest), Limettensaft, frischen Koriander, ein paar...
bunter Krautsalat - Schnell & einfach!

Bunter Krautsalat mit Granatapfel & Mandeln

Wenn ich einen Krautsalat mache, soll er am besten auch noch schön aussehen. Mein bunter Krautsalat mit Granatapfel und Mandeln schafft das locker. Die...
Dinkel-Butterkekse mit Zitrone (einfaches Plätzchen-Rezept)

Dinkel Butterkekse mit Zitrone – Einfaches Plätzchen-Rezept

Diese Dinkel Butterkekse mit Zitrone sind eins der einfachsten Plätzchen-Rezepte, das ich je gemacht habe. Ihr müsst keinen Teig kneten oder Formen ausstechen. Das...
Omas Apfelkuchen mit Streusel (Apfelkrümel)

Omas Apfelkuchen mit Streusel (Apfelkrümel)

In diesem Rezept für Omas Apfelkuchen mit Streusel findet Ihr zarte Apfelstücke mit knusprigen Streuseln obendrauf. Es ist tatsächlich das Originalrezept von der Oma...
Rosenkohl im Ofen mit Maronen

Rosenkohl im Ofen mit Maronen

Rosenkohl im Ofen ist einfach köstlich. Und zusammen mit Maronen verbreitet sich ein wunderbar weihnachtlicher Duft in der Küche. Maronen gehören zum Winter wie...
Grünkohl-Salat mit Rosenkohl & Knuspriger Parmaschinken und Parmesan

Grünkohl-Salat mit Rosenkohl & Knuspriger Parmaschinken

Dieser Grünkohl-Salat mit Rosenkohl ist bunt und voller Aromen. Neben dem “es-gibt-nichts-Gesünderes-als-Grünkohl” habe ich noch den “Love-em-or-hate-em-Rosenkohl” drin. Ich denke der besondere Kick kommt...
Klassische Kürbissuppe Rezept - Grundrezept mit Butternutkürbis und Apfel

Klassische Kürbissuppe – Grundrezept

Mit dem Grundrezept für eine klassische Kürbissuppe könnt Ihr einfach eine leckere Wintersuppe kochen. Kürbis hat ein süß-nussiges Aroma und passt gut zusammen mit...
Dinkel-Butterkekse mit selbstgemachten Puderzucker aus GEPA Bio Vollrohrzucker, Weihnachtsplätzchen, gesunder Rezept

Dinkel-Butterkekse mit Vollrohrzucker

Das Besondere an dem Rezept für Dinkel-Butterkekse mit Vollrohrzucker ist die Tatsache, dass ich versucht habe, eine gesündere Version der klassischen Butterkekse zu machen....
Schussel Kürbis-Suppe mit Curry und Kokosmilch, Vegane Rezept, karibische Aromen mit indischem Curry Gewürze

Kürbissuppe mit Kokosmilch

Diese Kürbissuppe mit Kokosmilch ist die perfekte Herbstsuppe. Ihr braucht nur wenige klassische Zutaten für das Herbst Rezept. Entscheidend sind die Gewürze wie Curry,...
Linzer Torte (Einfache Torte mit Marmelade) Rezept ohne Nüsse

Linzer Torte

Eine Linzer Torte ist ein Klassiker der Backrezepte. Mein einfaches Rezept für eine Linzer Torte enthält wenig Zucker, keine Eier im Teig (nur in...
Dattelkekse mit Mandeln (Plätzchen Rezept ohne Zucker, vegan, glutenfrei)

Dattelkekse mit Mandeln (Plätzchen ohne Zucker)

Dieses Rezept für Dattelkekse mit Mandeln ist für alle Fans von leckeren zuckerfreien Plätzchen. Das ist ja schließlich die Kunst daran, dass auch Kekse...
Schoko-Tahini-Kekse glutenfrei Cookie Rezept

Schoko-Tahini-Kekse

Diese Schoko-Tahini-Kekse sind weich und etwas süß! Und es ist keine Butter drin. Das cremige reichhaltige Sesammus ersetzt die Butter vollständig und gibt den...
Hokkaido-Kürbis geröstet mit Feta, Mandeln, Kräuter, Zitrone Rezept vegetarische Beilage

Ofenkürbis mit Feta – Die perfekte Beilage im Herbst

Der Ofenkürbis mit Feta ist ein klassisches Kürbis Rezept. Der gebackene Kürbis aus dem Ofen steht in 50 Minuten fertig auf dem Tisch mit nur...