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Rezepte

Hier findet ihr viele gesunde und einfache Rezepte, die mit minimalem Aufwand zubereitet werden können. Die Vielfalt reicht von einfachen bis raffinierten Gerichten und umfasst alles von asiatischer bis vegetarischer Küche. Ich habe für euch großartige Rezeptideen für Fisch, Fleisch, Pasta, vegetarische Speisen, Salate und Desserts zusammengestellt. Selbst das vegane Backen ist kinderleicht, und die köstlichen veganen oder vegetarischen Brote schmecken hervorragend und sind oft sogar glutenfrei.

Dutch Baby Rezept mit Parmesan und Bärlauch

Dutch Baby mit Parmesan und Bärlauch

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Dieses Rezept für ein Dutch Baby ist richtig lecker. Ich habe frischen Bärlauch und Parmesan, sowie ein paar Standard-Zutaten (Eier, Dinkelmehl, Milch und Butter)...
Buttermilch Biscuits mit Bärlauch


Buttermilch Biscuits mit Bärlauch


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Buttermilch Biscuits sind ein traditionelles amerikanisches Gebäck. Diese Version habe ich mit Bärlauch und 6 einfachen Zutaten gemacht. Die leckeren Biscuits sind in weniger...
Grillsalat mit Halloumi, Nektarine und Tomaten

Grillsalat mit Halloumi, Nektarine und Tomaten

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Ein sommerlicher Grillsalat mit Halloumi, Nektarine und Tomaten ist eine leckere Erfrischung. Das liegt an der süßen Nektarine und den saftigen Tomaten. Und geschmacklich...
Hähnchen Yakitori (Japanische gegrillte Hähnchen-Spieße)

Hähnchen Yakitori (Japanische gegrillte Hähnchen-Spieße)

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Hähnchen Yakitori sind japanische gegrillt Hähnchen-Spieße, die sehr beliebt sind. Die Marinade ist dabei der Star. Sie ist eine Mischung aus Umami und süßen...
Gesunde Pfannkuchen, Gesunde Pancakes mit Vollkorn Dinkelmehl

Gesunde Pancakes mit Vollkorn Dinkelmehl

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Gesunde Pancankes mit Vollkorn Dinkelmehl, Hafermehl und Buttermilch sind einfach zubereitet und voller guter Zutaten. Die gesunde Kombination versorgt Euch mit Ballaststoffen und Proteinen....
Flammkuchen mit Lachs, Kapern, Dill und Creme Fraische

Flammkuchen mit Lachs

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Ein Flammkuchen mit Lachs ist mein absoluter Favorit unter den klassischen Flammkuchen. Er ist super einfach zuzubereiten und voller leckerer Aromen. Ihr braucht auch...
Einfacher Kartoffelsalat mit Surimi, grüne Bohnen, Sellerie und Radieschen in Öl Essig Dressing

Einfacher Kartoffelsalat mit Surimi

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Mein einfacher Kartoffelsalat mit Surimi wird Euch positiv überraschen. Denn viele denken bei einem Kartoffelsalat mit Krebsfleisch-Imitat wahrscheinlich an einen Salat mit einem Mayonnaise-Dressing....
Orientalischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ras el Hanout und Kräuter-Jogurt-Sauce

Orientalischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Kräuter-Jogurt-Sauce

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Das Rezept für orientalischer Blumenkohl und Kartoffeln ist mal wieder ganz einfach gemacht. Ihr braucht nur geröstetes Gemüse, damit es sein ganzes Aroma entfalten...
Herzhafte Scones mit Feta & getrocknete Tomaten

Herzhafte Scones mit Feta & getrockneten Tomaten

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Herzhafte Scones mit Feta und getrockneten Tomaten sind der perfekte Snack wenn Euch der Hunger zwischendurch überfällt. Ihr könnt das leckere Gebäck aber auch...
Gefüllte Blätterteigtaschen mit Pilzen

Gefüllte Blätterteigtaschen mit Pilzen

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Gefüllte Blätterteigtaschen mit Pilzen sind nicht nur einfach gemacht, sondern Ihr habt dann auch immer einen leckeren Snack im Kühlschrank, den Ihr am besten...
Bunte Grillspieße mit Gemüse und Halloumi

Bunte Grillspieße mit Gemüse und Halloumi

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Bunte Grillspieße mit Gemüse und Halloumi sind ein echter Sommerspaß. Sie sind einfach zuzubereiten und ein Grillvergnügen auch für Vegetarier. Und wenn Ihr schon...
Scharfe Tomatensauce für Pasta (Arrabbiata) Rezept

Scharfe Tomatensauce für Pasta

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Diese scharfe Tomatensauce für Pasta bringt jedes Nudelgericht auf ein höheres Niveau. Das garantieren nicht nur die klassischen Zutaten wie Zwiebeln und Knoblauch, sondern...
Süßkartoffel Pommes aus dem Ofen

Süßkartoffel Pommes aus dem Ofen

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Das Rezept für gebackene Süßkartoffel Pommes wird Euch sicher gefallen. Denn so leckere und gesunde Pommes gibt es selten. Das liegt daran, dass sie...
Gegrillte Pulled Lachs Burger mit Suekartoffel-Pommes-Rezept

Pulled Lachs Burger mit Kapern-Zitronen-Joghurt-Soße

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Ein Pulled Lachs Burger ist eine großartige Art, den Fisch einmal ganz anders zu genießen. Vor allem wenn Ihr frische Zutaten und eine leckere...
Gerösteter Blumenkohl und Kichererbsen mit Tahini Dressing Rezept

Gerösteter Blumenkohl und Kichererbsen mit Tahini Dressing

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Gerösteter Blumenkohl und Kichererbsen mit Tahini Dressing ist ein leckeres Ofengemüse, das Ihr als Beilage oder sogar als leichtes und gesundes Mittagessen servieren könnt....
Rote Bete-Linsensalat mit Dijon-Balsamico-Vinaigrette Rezept mit Speck, Walnuss, Shalloten, Petersillie, Granatapfel

Rote Bete-Linsensalat mit Dijon-Balsamico-Vinaigrette

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Dieser Rote Bete-Linsensalat mit Dijon-Balsamico-Vinaigrette ist ein echter Leckerbissen. Das liegt an der erdigen und gerösteten Rote Bete, sautierten Schalotten, Beluga Linsen, Petersilie, Walnüssen...
Schnelle mexikanische Tacos mit Hackfleisch Rezept

Schnelle mexikanische Tacos mit Hackfleisch

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Schnelle mexikanische Tacos mit Hackfleisch heißen nicht so, weil sie schnell gegessen werden (das wahrscheinlich auch), sondern weil sie schnell gemacht sind. Ihr müsst...
Süßkartoffel Curry mit Kichererbsen Rezept

Süßkartoffel Curry mit Kichererbsen

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Dieses leckere Rezept für ein Süßkartoffel Curry mit Kichererbsen ist ganz einfach zubereitet. Das vegetarische Gericht ist auch vegan und glutenfrei. Es begeistert mit...
Einfaches Hähnchen Curry Rezept mit Spinat und Reis (Mild)

Hähnchen Curry – Einfaches Rezept

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Dies ist ein einfaches Rezept für ein Hähnchen Curry mit Kokosmilch. Das indische Gericht begeistert mit milden Curry Gewürzen und Spinat. Mein Curry-Rezept ist...
Champignon-Pfeffer-Sauce Rezept

Champignon-Pfeffer-Sauce

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Diese Champignon-Pfeffer-Soße ist genau das Richtige für Fans von cremigen Pfeffersoßen. Sie passt nicht nur perfekt zu einem Pfeffer-Steak. Ihr könnt sie auch sehr...

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