Die saisonale Detox-Kur mit dem Detox Programm von Dr. Niedermaier –...
Im Sommer heißt es den Grill anwerfen und Partys im Freien feiern. Und wenn es Euch wie mir geht, dann heißt das auch viele...
Die Sommerausgabe von Ostfriesen-Liebe ist da!
Es ist Sommer und für alle, die jetzt in Ostfriesland ihren Urlaub gebucht haben, aber vor allem für alle, die es noch nicht getan...
Tortellini-Auflauf (Eintopf-Rezept)
Dieser Tortellini-Auflauf ist ein einfaches Eintopf-Rezept, das die ganze Familie lieben wird. Ihr könnt es als leckere Alternative zu Lasagne einplanen, weil es nicht...
Energieriegel mit dunkler Schokolade, Nüssen & Körnern
Dieses Rezept für Energieriegel mit dunkler Schokolade habe ich in Zusammenarbeit mit GEPA gemacht. GEPA ist ein Fair Trade-Anbieter von vielerlei Produkten, die ich...
Sacha Inchi – Der nächste Superfood-Hit
Mit Sacha Inchi gibt es wieder eine Zutat, die Ihr auf Eure Liste der Superfoods dazu schreiben könnt.
Ich bin zufällig darüber gestolpert, als ich...
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und Crème Fraîche
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs sind ein echter Klassiker. Ich habe das Rezept noch erweitert mit Pastinaken, Lauchzwiebel und Grünkohl. Damit könnt Ihr die Kartoffelpuffer sehr...
Asiatische Zoodles (Zucchini-Nudeln Rezept)
Dieses Rezept für asiatische Zoodles ist ein leckeres und gesundes Gericht, das Ihr ganz einfach zubereiten könnt. Der Name kommt natürlich von einer Wortschöpfung...
Grünkohl mit Pinkel & Kartoffeln
Ich möchte immer mal wieder richtige, traditionelle deutsche Gerichte kochen. Schließlich lebe ich schon seit vielen Jahren in Deutschland. Zur Grünkohl-Saison stand also Grünkohl...
Weiße Bohnensuppe mit Super Spices und Mangold
Diese weiße Bohnensuppe mit Mangold ist ein gesunder Leckerbissen, der für Gemütlichkeit sorgt. Die vegane Suppe ist so gesund, weil sie voll mit guten...
Hähnchen Schawarma
Hähnchen Schawarma mit Joghurt-Sauce ist eine einfache Version des traditionellen Street Foods im Nahen Osten. Normalerweise wird Schawarma auf einem rotierenden Spieß gegrillt wie...
Schwarze-Bohnen-Quesadillas – Einfach & Schnell!
Die Schwarze-Bohnen-Quesadillas sind ein einfaches und schnelles Rezept. Und mit schnell meine ich 15 Minuten. Mehr braucht Ihr für die Schwarze-Bohnen-Quesadillas nicht. Umso erstaunlicher,...
Natürliche Schönheit mit Regulatpro® Hyaluron im Beauty-Smoothie
Wow, was für ein Versprechen: natürliche Schönheit. Das steht ja wohl auf vielen Kosmetik-Produkten drauf. Doch geht das wirklich und was hat das mit...
Vegetarische Süßkartoffel-Burger
Dieser vegetarische Süßkartoffel-Burger ist ein echter Veggie Burger. Man könnte ihn also auch als Süßkartoffel Veggie Burger bezeichnen. Aber das ist Wortklauberei. Auf jeden...
Lammfilet mit Bulgur-Salat
Dieses leckere Lammfilet mit orientalischem Bulgur-Salat kombiniert ein paar meiner Lieblings-Zutaten, so dass am Schluss ein Festessen mit tollen Aromen und Texturen herauskommt. Ein...
Marmeladen-Streusel-Kuchen
Mit diesem Rezept für einen Marmeladen-Streusel-Kuchen werden nicht nur Fans von Streuselkuchen ihre Freude haben. Mit der leckeren Johannisbeer-Marmelade erschließt dieser Kuchen völlig neue...
Kaiserschmarrn mit Dinkelmehl
Ein traditioneller Kaiserschmarrn ist ein echtes Comfort Food. Und bei vielen von Euch entstehen wahrscheinlich gleich Bilder vom Skifahren, Schneewanderungen oder dem letzten Österreich-Urlaub...
Auberginenauflauf (Melanzane alla parmigiana)
Dieses Rezept für einen Auberginenauflauf ist ein köstliches Pfannengericht, das nicht nur Auberginen-Fans schmeckt. Die Auberginen werden in der Pfanne gebraten bis sie goldbraun...
Tandoori Hähnchenspieße mit Gemüse & Joghurt Dip
Diese Tandoori Hähnchenspieße sind mein neuer Favorit für das Grillen im Sommer. Wenn Ihr es würzig mögt mit einer saftigen gegrillten Hähnchenbrust, dann wird...
Mediterrane Raviolo mit Kichererbsen
Mediterrane Raviolo mit Kichererbsen ist ein Pastagericht, bei dem ich frische gekaufte Pasta verwendet habe, die wie selbstgemachte Pasta schmeckt.
Was will man mehr? Der...
Ostfriesen-Liebe im Winter
Ostfriesen-Liebe im Winter ist die neue Ausgabe des Ostfriesland-Magazins. Vielleicht erinnert Ihr euch an meinen Beitrag über Ostfriesland und das neue Magazin Ostfriesen-Liebe im...
